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“好好。”
沐雪青答应下来，不过这个放到之后，现在还是做饭比较重要。
排骨已经焯水成功，沐雪青撇掉表面的浮沫，但是将排骨捞出来以后还是清洗了一下。
等到排骨上的浮沫也洗干净了，他晾干排骨，开始往锅里倒油。
待到油下锅以后，排骨也跟着一起下锅，随着时间的流逝，排骨表面开始变得金黄，有些被煎得久的地方也覆盖上了一层漂亮的金红色。
沐雪青将之前准备好的大料以及葱姜片扔到了锅里，之后又在锅里淋上酱油翻炒。
酱油一淋上去，锅里的排骨颜色立马变得格外不同，漂亮的红色裹上排骨的表面，等到上色均匀以后，沐雪青再将之前准备好的热水下锅与排骨炖煮。
咕嘟咕嘟的热水很快就冒起了小水泡，沐雪青估摸着大火煮了一会，之后不再多添柴，转为文火让它慢慢炖煮。
文火慢炖的时候，沐雪青又顺手煮了几个白煮蛋。
以前的时候他吃红烧排骨其实很喜欢往里面加点土豆。
经过长时间的炖煮。
土豆变得绵软可口，被酱汁浸润以后，在沐雪青看来比排骨还要香浓一些。
可惜这里没有土豆，那么把水煮蛋加进去，炖出来的味道也不差。
中午不可能只做一道排骨，未免显得太腻。
沐雪青又准备了一些新鲜蔬菜，打算炒个清炒时蔬。
又多余几根地里摘的嫩黄瓜，到时候再切个蓑衣黄瓜，估计刚好够他们的午饭。
清炒时蔬简单。
沐雪青用的是胡萝卜，笋片、藕片以及木耳。
木耳泡发，藕片、笋片这些清洗干净焯一下水。
排骨快炖好的时候，沐雪青先将水煮蛋扔进去炖煮，让阿曲帮自己看着大火收汁，自己则开始炒-->>本章未完，点击下一页继续阅读
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