天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
“啊，春晓姐，你偷吃！”
两个人现在的关系越来越好，柳云说话也是越来越肆无忌惮。
“让我也来试试，这避风塘炒虾做得如何。”
说着，她就拎着一只虾放进了嘴里。
好好吃！
感觉她的牙齿经历了好几次咔咔咔的牙齿和很脆的食物的碰撞，因为外头的面包糠是脆的，裹上的玉米淀粉也是脆的，就连里头的虾壳也是脆的。
再到里面，才是一口爆汁，鲜甜又嫩的虾肉。
这都是活虾处理的之后立刻腌制炸的，好吃得不行。
柳云可太想再吃一个了。
“嗯，这虾怎么尝不出来味道呢？是不是得再加点椒盐粉什么的调一下味道啊！”
柳云嘴巴上说着，手却已经邪恶地伸了出来，时春晓拍了一下她的手。
“行了，忙去吧，我又不是没吃，咸淡我能不知道啊！”
柳云被这么一说，只能讪讪地继续工作去了，两只眼睛却还是盯着做好了的虾。
好吃，这今天中午能不能剩多点啊！
她想打包回去，今天晚上自己简单加热一下，就能吃了。
到时候一边看剧一边吃，那可真是美滋滋。
这虾多，炒起来颇花了点时间。
做大锅饭就是这样，想炒得好吃，也还是得少量多次分批来做，一股脑地往锅里都丢下去了，也不是这么个事。
像这种炒的，尤其是后面还要把面包糠给挂上去的，那难免就有味道没照顾到的时候。
虾做完了，可以开始准备做南乳炸肉了。
南乳是红色的，时春晓把已经腌制过的梅花肉从冰柜里拿出来。
这梅花肉已经充分被腌入味了，这外面看起来都很是鲜亮。
这时候可以开始裹粉了。
腌好的肉挑出葱姜，把木薯粉+粘米粉按照1:1的比例调和在一起，加水呈糊状倒入到腌肉的碗里。
将每一块肉都均匀地裹上粉。
热锅冷油，油温160℃时把肉滑进去，炸个四分钟，炸到微黄的状态捞出来。
沥干油再放进去复炸个30秒，这样更酥脆。
这时候，因为表面都是加了南乳的，这肉的颜色饿就变成了亮红色，很是诱人。
把肉捞出来，沥干油，撒上椒盐粉，孩子们不一定都可以吃辣，不然再撒上点辣椒面，这滋味更上一层楼。
这肉做出来，比烤肉还香，因为加了南乳腌制的，风味独特，配饭吃一绝。
中午她还准备了不少的小青柠，切开了，孩子们吃的时候，若是喜欢吃酸的，也可以挤上吗柠檬汁，吃起来也更开胃些，很适合夏天。
都不敢想，今天中午孩子们吃到这两个菜该是多么开心。
炸物好吃，而且还是这么下饭且好吃的炸物。
但更开心的，应该是，还有一个菜，也是下饭好吃的。
那就是豆酱炒麻叶。
很久以前，麻叶都是种植了养到老了枯萎了然后用来做麻绳的。
这样做出来绳子结实好用。
但是后来，嗯，就像是第一位吃螃蟹的人一样，又有一个人发现，这东西吃起来是真的好吃啊!
原来嫩的麻叶是这么好吃的。
尤其是用普宁豆浆和蒜头一起炒，就连这里头的蒜好吃程度都翻倍了。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！