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刘奶奶看到了，还白了他一眼。
春晓停顿了一下才说：“小泽，你很厉害诶，这你都可以吃出来，看不出来是行家哦！”
这得很敏锐才能吃出来她在这里面加了什么。
难得遇到行家，春晓一下子也觉得眼前的男孩子不是个小孩了，是个可以对话的同道中人。
“我确实在这里面加了东西，你可以吃出来加了什么吗？”
她说到这里，饶有兴致地看着杨煜泽。
很是很久没遇到可以和她探讨美食的人了。
有人享受美食带来的身心满足，也有人把美食当研究，享受精益求精的这个过程。
杨煜泽听春晓姐和他说话的语气变了，知道这是个难得的证明自己专业的机会。
赶紧又夹了一个鱼丸吃，为了品味出里面加了什么，吃的原汁原味的丸子，又是另一番风味，就想找出里面加了什么。
这丸子比外头的丸子弹，绵密，香，滑，但是都是鱼的味道，要说让丸子更嫩滑，一般是加粉，但是加了难免影响鱼丸的鲜美，因为丸子的鱼肉含量达到90%以上，入口才都是鱼肉的鲜甜。
若是加肥膘，鱼丸吃的就是清淡的口感，滑嫩是滑嫩了，可以加少量，用于润滑，多了却难免肥腻。
春晓姐的鱼丸不存在这个问题，而且这也是常规做法，没法调出这样的美味来。
杨煜泽空口吃完了一个，又吃了一个，除了品尝了美食，什么也没吃出来。
他有几分丧气，摇了摇头，“吃不出来。”
春晓倒也没因为他这个回答说什么，直接公布了答案：“我加了鱼鳔。”
她这话一说完杨煜泽的眼睛就亮了，甚至还激动地站了起来，一下子没注意，椅子往后滑了一下差点就掉到了地上，他赶紧又把椅子给扶了起来。
“是，是这个，难怪，难怪。”
他意识到自己的情绪过于激动了，因为一桌子的人都在看着他，赶紧坐了下来，不好意思笑了笑。
他这反应很是真实，春晓这才接着说下去：“我在处理鱼内脏时，把鱼鳔留了下来，处理干净了，熟化后剁碎加到鱼肉蓉里一起捶打的。”
“鱼鳔的胶原蛋白含量高达85%，而且含有丰富的谷氨酸和肌苷酸，可以有效提升鲜味，只是加了又会有油腻的问题，所以我又加了马蹄粉作为中和。”
春晓说完，餐桌上的大家，除了两个孩子听不懂，还是专心致志地喝汤吃面，其他人也恍然大悟似的，也都夹了丸子起来，只是白嘴吃，不蘸任何的蘸料。
没吃出门道来，但是春晓说的在理。
“真是没想到，一颗小小的丸子，居然也有这么多的巧思。”
“春晓这么一说完，我才知道为啥这丸子那么好吃，我老人家搞不懂，我一直就当你是仙女，有法术呢，手指一点，什么都变好吃了，毕竟经你手做出来的就没不好吃的。”
杨爷爷很是认真地说。
“做个菜都有这么多的巧思，花了这么多的心思，春晓你真了不起。”
王姐发自内心地赞叹。
文馨吃着东西呢，突然听到了姑姑的名字，也很是激动地举手发言：“那是，我姑姑就是最棒的。”
小不点的话立刻把大家给逗笑了。
只是没想到她吃着东西你就说话，食道还没闭合，气管就打开了，于是就呛到了。
春晓只好嗔怪地喂她喝水，另一只手又拍了拍她的背给她捋捋。
一桌子的人吃得很是满足，杨煜泽却还想着过了这一顿，接下来得想个什么办法才能顺利让春晓姐答应他的采访请求呢？
吃过了饭，杨爷爷泡了一壶功夫茶，带着大家在院子里乘凉。
两个孩子在玩你拍一我拍一的游戏，春晓支着下巴在一旁看着。
难得有客人来，杨爷爷和杨辉拉着杨煜泽不停地说话。
杨爷爷说起自己钓鱼的经历来，很是激动，故事说起来，三天三夜也说不完。
杨辉时不时地说一下自己出去送货的过程中遇到过些什么事情。
杨煜泽是做自媒体的，对故事的敏锐度和兴趣可以说是他在这行持续产出的灵感来源。
去挖掘一个厨师怎么从籍籍无名成长为大厨，几十年如一日地坚持下来的，本就是他的兴趣所在。
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