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鸳鸯的做法稍微复杂，但是喝一杯，心静下来了，精神也集中了，对于时春晓来说，是一个不错的解压方式。
泡一杯锡兰红茶，家里茶叶是现成的，汕市人家家户户都备有茶叶，一套上得了台面的茶具是茶几上最好的装饰。
碰上客人来，泡上一壶好茶，和客人聊天，是常有的事。
不过孙奶奶和宋奶奶都不爱喝茶，她自己也不是无茶不欢的人，穿过来那么多天，家里的茶叶竟是一点也没碰过。
买多种茶叶放在家里，是汕市人必备的基本素养，想来这些也都是原主的父母还在时买的茶叶了。
挑什么茶叶泡茶，也可以看那天的心情。
绿茶清爽甘冽，喝起来如沐春风。
红茶温润甘醇，宛如秋日暖阳。
铁观音兰香悠长，回味无穷。
普洱陈醇厚滑，宛如打开悠远绵长的历史古卷。
……
时春晓打开一罐，闻了闻茶叶，就知道这是上好的红茶，看着眼前那么多的茶叶，她脑海里一下子就浮现了好几个用茶叶来做菜的菜名。
茶叶蛋，龙井虾仁，普洱红烧肉……
她摇了摇头，这就是厨师的基本素养吗？
看到什么东西都想到吃的。
时春晓泡了一杯红茶，茶香浓郁，闻着很是舒心。
家里没有现磨的咖啡豆，但是用咖啡粉泡出来的咖啡也挺香。
把浓缩咖啡加入红茶中，需要注意调整好比例。
从前时春晓每天都会喝上一杯鸳鸯，自然是闭着眼睛也能把这两者的比例给调整好了。
趁热加入砂糖搅拌，她不爱喝甜的，糖加的少。
另取一个杯子加入100ml冷藏过的淡牛奶，将刚刚混合了的咖啡和茶的混合液高高倒入，这一步很关键，倒得好可以形成分层的效果，用玻璃杯来做鸳鸯或者冰纹杯来做，都很好看。
黑和白的冲撞，在一瞬间带来巨大的视觉冲击力，然后看着它们缓缓融合，像是两个世界的人，终于丝丝入扣，严丝合缝。
她是另一个世界的人，也正在慢慢地适应这个世界。
等融合得差不多了，时春晓轻轻晃了晃，让它们融合得更均匀些。
坐下来，这才喝了一口，这一口有茶的清香，也有咖啡的浓郁，咖啡的醇苦和红茶的浓郁在舌尖绽放，整个人就像是在阳光下晒太阳的小猫咪。
舒服得她眯缝了一下眼睛，躺在椅子里，享受这片刻的安宁。
在没有人与人交接的场合，我充满了生命的欢愉。
（2）
时春晓深深吸了一口气，才打开听宋奶奶的语音，整理她的需求。
老人家的每一段话都是59秒60秒的语音，但时春晓还是耐心地把所有的语音都听完了。
列下菜单：花旗参老鸭汤，龙虾伊面，清蒸东星斑，沙姜鸡，黑椒牛仔骨，蟹肉竹荪豆腐羹，啫啫黄鳝煲，蚝仔紫菜饼，清炒生菜，杨枝甘露。
一共8个菜1道汤1个甜品。
主食有龙虾伊面里的面，到时候再煮个米饭，想吃面的吃面，吃饭的吃饭，主食的选择也算多样。
宋奶奶和女儿的婆家都是土生土长南方人，吃惯了清单饮食，时春晓列出来的，也正是传统粤菜里宴饮的高频率出场菜色。
时春晓笑了笑，龙虾伊面她本意是拍个照片给宋奶奶看看，她除了家常菜做得好，让她摆盘也是一点不需要担心。
没想到宋奶奶看了这照片，对这道满意得不得了，竟是一定要这道菜出现在当天的席面上。
“这个好，这个好，就要这个。”
宋奶奶发了一段60秒的语音，时春晓打开一听，居然就是这几个字的重复语音。
宋奶奶语气里的快乐和激动也是溢于言表。
而且，在说完了这句话后，竟是一下子就转了3000块钱过来。
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