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形状不太好看,馅太多,挤出来了。
“哥,我这个是不是包坏了?”
沈知白看了一眼:“馅放太多了,少放一半。”
陆念又试了一个,这次馅太少了,饺子扁扁的,站都站不住。
“还是不好看。”
“多包几个就好了。”
陆念包了七八个,慢慢地有模有样了。
她把包好的饺子整整齐齐地摆在案板上,和沈知白包的那些排在一起。
“哥,你看我这个,是不是跟你的一样了?”
沈知白看了一眼:“还差一点。”
“哪差了?”
“你捏的边太厚了,煮的时候不容易熟。”
陆念撅了噘嘴,继续包。
两个人包了一个多小时,案板上摆满了饺子。
沈知白数了数,一百多个,够吃好几顿了。
“念念,去给王阿姨送一盘。”
沈知白装了一盘饺子,用保鲜膜封好,“上次她帮了忙,还没谢人家。”
“好!”
陆念端着饺子跑出去了。
沈知白把剩下的饺子分好,一半放冰箱冷藏,一半放冷冻。
晚上,陆辞回来了。
他推门进来的时候,沈知白正在煮饺子。
锅里的水翻滚着,白白胖胖的饺子浮在水面上,像一群挤在一起的小鸭子。
陆辞换了鞋,走到厨房门口,看着沈知白的背影。
“今天怎么包饺子了?”
“想吃就包了。”
沈知白把饺子捞出来,装盘,“洗手,吃饭。”
陆念已经在桌边坐好了,筷子都拿好了,眼睛盯着盘子里的饺子。
“二哥你快一点!”
陆辞洗了手,坐下来。
三个人围着小圆桌吃饺子。
陆念蘸着醋和辣椒油,吃得满嘴是油。
陆辞吃得不快,但吃了不少。
“哥,你包的饺子真好吃。”
陆念说,“比学校食堂好吃一万倍。”
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