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林定发取出一副乌鱼子，拿起来对著光看了看色泽和透光度，接著用指尖轻轻按压表面感受油脂的回弹。
“能切吗！”
林定发看了一下陈远航。
“华哥。”
“能不能借个刀用一下？”
陈远航扭头看了一下周华。
周华立马拿来一把锋利的小刀。
陈远航接了刀，一副乌鱼子，当中切开，再从中间切开，拿起其中的一块，沿著乌鱼子的横截面一口气切出五薄片。
林定发拿起一片，仔细看了起来。
乌鱼子整个是均匀的琥珀色，油脂在鱼卵间形成细密的网状纹理，血管纹路清晰完整，从中心到边缘没有一处断裂。
“好！”
“確实是好东西！”
林定发一边看一边点头。
林定发想了想，问周阳要了个薄茶碟，手里的乌鱼子薄片放在上面，打火机打著了火，底部微微加热。
一会的功夫，乌鱼子表面渗出细密的油珠，灯光下泛著琥珀色的光泽，一股浓郁的咸香瀰漫开来。
林定发拿起微微烤过的乌鱼子放进口中，闭上眼慢慢咀嚼。
周阳、周华和周颖全都看著林定发，没人说话，安静得一根针掉地上都听得见。
“我在东京做了大半辈子日料，这种品相的野生乌鱼子，在日本市面上已经很难找了。”
“这批货你有多少？”
林定发睁开眼，看著陈远航。
“您手里拿是我挑出来的一等品。”
“一共是五百八十副。”
陈远航指了一下拿过来的乌鱼子，拿下八百副乌鱼子，这种品质的只有五百八十副，剩下来的，品质差了不少，分成二等品和三等品。
周阳愣了一下，一会，苦笑了起来。
看货的时候，自己在场，知道这批乌鱼子其中有不少品质不错的，但真的没有想到有这么多的数量——真的知道有这么多的话，不管自己或者是卢森，恐怕都会认真考虑拿下。
只是现在说什么都晚了。
“只有五百八十副？”
林定发皱了下眉头。
周阳心里轻轻嘆了一口气。
码头那的时候，自己劝陈远航说八百副太多了，中秋前卖不完，结果林定发一开口就是觉得五百八十副不够，想要更多。
“林老板。”
“我手上没有更多的一等品了。”
“只有二等品和三等品。”
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