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“这日子，越过越像样了。”
张氏在围裙上擦了擦手，在桌边坐下来，声音里带著一丝不太容易察觉的感慨。
一家人围坐在桌边，小牛端起饭碗就往嘴里扒了一大口白米饭，腮帮子鼓得圆圆的，含含糊糊地说了一句“好香”
，筷子又伸出去夹肉片了。
江醒吃了两口饭，把筷子放下来，开了口：“奶奶，三叔公，我想了个营生。”
张氏抬起头看著她，三叔公也把筷子搁下了。
江醒便把自己的想法说一遍：“我想自己磨豆腐，做铁板豆腐拿去镇上卖。
铁板豆腐的做法不难，嫩豆腐在铁板上两面煎黄，刷酱撒料。
镇上赶集的人多，小吃摊却少，这东西热乎、便宜、好吃，应该能卖得动。”
张氏听完，筷子都没放下就点了头：“能有个营生是好事。
虽说咱们眼下还有些银钱，可总不能一直靠山上的药材过日子。
你想做就去做，奶奶给你打下手。”
她顿了顿，又看了看三叔公，语气里带著几分犹豫：“不过……咱们一家子都是在地里刨食的，做买卖这种事，从前在老家乡里也就是赶集的时候卖过几回鸡蛋，哪里真懂什么营生不营生的。”
三叔公沉默了一会儿。
他倒不是不支持，江醒想做的事，他从来都是支持的。
但他比张氏多想了一层。
慢慢悠悠地开了口：“做豆腐卖，不是不行。
不过丫头你想过没有，这镇上的豆腐不止一家在卖。
咱们今天在菜市上就看见了两家豆腐摊子，人家是做了多少年的老手艺，咱们初来乍到的，拿什么跟人家爭？你做得再好，人家凭什么来买你的？”
这话说得实在，张氏也点了点头。
江醒却笑了一下。
她把面前的饭碗往前推了推，胳膊肘搁在桌上，身子微微往前倾，语气里带著一丝让人捉摸不透的意味：“三叔公，您说的我都知道。
但我不是要去跟那两家豆腐摊子抢生意。
我要卖的是铁板豆腐，不是生豆腐。
而且我敢打包票，我做的豆腐，跟镇上那种老豆腐绝对不一样。”
她顿了顿，故意卖了个关子：“明天从镇上回来以后我就做，到时候您尝尝就知道了。”
张氏和三叔公对视了一眼，都从对方眼里看到了一丝好奇。
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