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“该不会是姑娘家还没点头,所以不敢声张吧?”
有人笑着打趣道。
徐春明脸上有些腼腆,手上活计没停下。
“刚相处没多久,想等稳定了再带回来。”
院里笑声不断,大伙连连打趣。
一旁的张慧敏也十分意外,她竟也从没听过这事,没想到春明嘴这么紧。
说笑间,几桌丰盛的杀猪菜陆续摆满院子。
亲戚朋友围坐在一起,吃肉喝酒、唠着家长里短。
这顿杀猪宴吃得热热闹闹。
散席后,众人一齐动手,收碗筷、擦桌子、收拾残席。
一番忙活下来,院里整整齐齐,大家这才三三两两散去。
徐文强带着张慧敏和两个孩子顺着午后暖阳往家走。
张慧敏感慨:“没想到春明谈对象了,之前没听他说呀!”
徐文强也有些意外:“我也不清楚。
难不成是之前医院那个姑娘和好了?”
“不清楚。”
一路闲聊到家,夫妻俩打算把买回来的猪肉腌成腊肉、灌上腊肠。
两人分工利落,徐文强拿出大木盆,把猪肉切成均匀长条,备好粗盐、白酒、花椒八角一众腌料。
张慧敏蹲在边上,细心剃掉肉上的筋膜。
徐文强手上不停,仔细把每块肉都搓满盐粒。
“去年过年都没做腊肉,今年多腌一点,可以吃久点。”
搓完盐,淋上高度白酒,撒上碾碎的香料,一块块码进盆里压实。
“先腌两三天入味,到时候找些甘蔗皮和柏树枝来熏,那才叫香,带着清甜,比普通柴禾好吃多了。”
徐文强当即点头:“行,这事好办。
等腌得差不多了,我去村里问问,哪家种了甘蔗,讨点甘蔗皮回来。
今晚咱们再把肥瘦切好,顺手把腊肠也灌上。”
阳光照进屋里,俩人边唠嗑边忙活,手脚十分利索。
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