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嘉怡也睁着大眼睛，望着来人。
“是啊，姨姨来干活，暂时和你们住一间。”
张慧敏摸了摸两个孩子的头。
张慧敏打开衣柜，拿出一套干净的被套床单递过去。
“被褥先给你用着。
先说一声，后面搬去市区新店，店里不准备这些，就得你自己置办了。”
张喜梅双手接过，局促地应道：“我晓得，麻烦慧敏姐了。”
看她这副模样，张慧敏猜出她手头不宽裕，又补充道：
“真要是到时候手头紧，别不好意思，店里可以提前预支工钱。”
张喜梅眼睛一亮，连忙保证：“太谢谢你了！
你放心，我一定好好干活，绝不偷懒。”
“安心做事就好。”
安顿好住处，张慧敏带着她走到后厨。
赵玉梅和徐秋萍正忙着清洗食材。
“赵大姐、秋萍，给你们介绍下，这是张喜梅，新来的员工，之后也要去新店。
张慧敏开口介绍。
“赵大姐，你经验足，多带带她，把后厨的活儿慢慢教明白。”
“放心吧，包在我身上！”
赵玉梅爽快应下。
张喜梅连忙问好：“赵大姐，往后就麻烦你了。”
安排妥当，张慧敏转头看向徐秋萍。
“后厨的活儿，你都练熟了吧？”
“早就熟了，上手完全没问题。”
徐秋萍底气十足。
“那行，从今天起你调到前厅，学着招呼客人、收银点单。”
张慧敏安排道，又叮嘱张喜梅，“你先把后厨学会，等上手了，前厅的活儿也要跟着学，两边都得摸透。”
两人应声应下，各自埋头忙活起来。
店里人手安排妥当，徐文强便一门心思扑在市区新店上。
他两头奔波，一边给新店查漏补缺、完善细节，一边跑各个部门办理证照，所有手续都顺利办妥。
之后又陆续招了四名新员工，他特意叮嘱几人。
“你们等到开业前三天再来报到，在家先把菜单、店规记熟。”
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