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眼看就要进入核心腌制工序，他突然反应过来隐患：徐春明天天提前到岗，时间久了秘方肯定藏不住。
他随口找了个由头：“这些处理好了就去后院抽支烟吧，厨房里面不能抽烟。”
徐春明一听就懂了强哥的心思，十分识趣地去了后院。
“行，那我去后院抽根烟。”
等徐春明一走，徐文强叫来张慧敏。
“春明天天来这么早，秘方早晚要被学走，以后赵大姐也提前到店，风险太大。”
张慧敏眉头一拧，立刻想起后世肯爷爷那套保密套路。
“我有个法子，以后不在店里现场调腌料，就每天提前在后面厨房调好腌料，装成密封的桶装、袋装，后厨只放成品，直接拿出来腌制，员工根本看不到调配过程，秘方就稳了。”
徐文强一听眼睛都亮了。
“这方法行！
晚上咱们调配试试。”
张慧敏说：“而且咱们本来就要去市里开新店，这套法子正好能直接用。
等以后分店再多起来，咱们就添置几台机器，批量制作腌料。”
徐文强忍不住失笑：“那咱们这生意，不就跟开厂子一样了。”
张慧敏打趣道：“那以后能不能当上徐厂长，就看你的本事啦。”
徐文强哈哈一笑：“行，那我就努努力，以后让你跟着享福。”
说笑间，两人不再闲聊，迅速忙活起来，开始着手调配腌料、处理食材。
等徐春明抽完烟回到后厨时，徐文强立马提醒了一句。
“刚抽完烟，先去把手洗干净，后厨做吃食，卫生第一，半点不能马虎。”
徐春明闻言连忙点头，去洗手台仔细搓洗干净双手，这才走进操作区。
时间一晃到了上午十点，赵玉梅和罗美珍准时到店上班。
两人刚一进店，就注意到后厨多了个陌生的年轻小伙子，脸上都带着几分好奇，笑着上前打招呼。
徐文强见状开口介绍：“这是我堂弟徐春明，以后就在后厨干活，专门接手我手上的活儿。”
这话一出，赵玉梅心里瞬间咯噔一下，难不成老板是要找人顶替自己？
就在这时，张慧敏单独叫住了她，赵玉梅顿时紧张不安。
张慧敏笑着开口：“赵大姐，文强接下来要忙别的事，以后你的上班时间调整一下，改成每天九点到岗。
另外给你涨工资，每月底薪给到三百。”
原本惴惴不安的赵玉梅，听完瞬间喜出望外，脸上的愁云一扫而空。
她连忙笑着应下，浑身都充满了干劲，立刻投入到工作中。
等空闲时，罗美珍凑过来小声打听：“刚才老板娘单独叫你，是啥事呀？”
赵玉梅笑着回道：“以后我九点上班了。”
罗美珍一听九点就要上班，脸上微微一愣，可看着赵玉梅一脸喜气洋洋的模样，又忍不住追问：
“九点就要来啦？那……是不是给你涨工资了？”
赵玉梅轻轻点了点头。
罗美珍顿时一脸羡慕，心里也盼着自己能有这样的好事。
几人各司其职，热热闹闹地忙碌起来。
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