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早上第一批蛋黄酥卖了个精光。
方姐与杨宝珍二人马不停蹄开始了第二批的制作。
“要是每天生意都那么好，我早就不愁把这铺子给买下来了。”
方姐在桌台上和面，正混着雪白的猪油做油酥。
一颗颗饱满的咸蛋黄整齐摆放在烤盘上。
杨宝珍身系围裙，正在为咸蛋黄刷白酒：
“方姐，你这铺子是租的？”
“也不算是吧。
当初看上这铺子的时候我手头没钱，所以就跟我哥借了钱买下这铺子。”
方姐用手背推了推眼镜：
“平时店里不温不火的，这些年也没赚上几个钱还给我哥。”
说着，她忽而转过头，望向了后厨正在清理设备的身影：
“因为越崽的病很棘手，我哥又是卖房又是卖地。
如果我实在还不上这个钱，估计这铺子得卖了去了。”
瘦瘦高高的少年掀起袖子露出了枝干般显骨的手臂，仔细擦拭着设备上的边边角角。
每当搬开重物时都略显吃力。
自方越来到店里，上手做的活其实并不多。
方姐对他处处呵护，生怕他累了伤了。
一开始杨宝珍还以为他是大姑溺爱的侄子，方越来这里不过是假期体验生活。
后来她发现，方越每天都要吃下一大捧的药。
那些看着都噎喉咙都药就这么被他一把吃进嘴，用水送下了肚。
一看便是多年来早已习以为常。
这是方姐第一次提及方越的病。
尽管杨宝珍心生几分好奇，但病症毕竟是别人的隐私。
她并不打算多问，而是将话题重新引回了方姐身上：
“如果这个铺子卖了，方姐你要怎么办？”
“打工啊！”
方姐不见阴霾，反倒乐呵着：
“我会做面包的手艺，总能找到工作。
等我攒了钱还能东山再起，继续开店咧。”
偏远的县城小镇上，在这个年代做西点的其实并不多。
传统面点还是占据主流市场。
而就是在这样一个环境下，方姐小小的面包店里设备毫不马虎，烘培原料一看就是多有研究花尽了心思。
如此不讲究性价比的用功，绝对不是单单的赚钱那么简单。
“方姐，我觉得你应该很喜欢做面包。
这不仅是你的事业，还是你的兴趣吧？”
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