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“这条新鲜,鳃是红的。”
“你会杀鱼?”
我问。
“让摊主杀好就行。”
“那你会做?”
“你教我。”
“我也不会。”
“那怎么办?”
“学。”
她嘴角上扬,轻轻一笑,像微风吹过湖面。
回到家,她系上围裙,开始忙活。
我站在旁边洗菜、切菜、递调料。
厨房很小,两个人站在里面有些挤,胳膊肘不时碰到一起。
她用手肘轻轻推我一下,让我让开点,我假装让开,过一会儿又凑过去。
“你能不能别捣乱?”
她瞪我,眼睛里有笑意。
“我没有捣乱,我在帮忙。”
“你这是帮倒忙。”
我笑了,退到一边,看她做菜。
她做饭的样子很认真,眉头微蹙,眼睛盯着锅里的菜,手里的铲子不停翻动。
油锅滋滋响,香味飘出来,是葱姜蒜炝锅的味道,混着鱼肉的鲜。
“尝尝咸淡。”
她把铲子递到我嘴边,另一只手接着,怕汤汁滴在地上。
我张嘴尝了一口,鱼肉很嫩,咸淡刚好,还有一点回甘。
“正好。”
“那可以出锅了。”
她把鱼装盘,端上桌。
排骨汤还在锅里炖着,咕嘟咕嘟冒泡,满屋飘香。
汤是早上出门前就炖上的,用的是她妈妈教的法子——排骨先焯水,去掉浮沫,再加姜片和料酒,小火慢炖。
她从来不是什么大厨,可她做的每一道菜,都很认真。
傍晚,林和小楠来了。
林带了一箱啤酒,小楠带了一束花。
苏晚接过花,插在玻璃瓶里,放在餐桌正中间。
黄的白的,衬着白色的桌布,很好看。
“哇,做了这么多菜。”
林看着满桌的菜,眼睛都亮了。
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