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试点成功之后,沈清茗在芽溪又多留了两日。
她带着林承业将整套轻揉锁香工艺从头到尾又走了两遍,把南坡、北坡分别制茶的标准和关键节点都记录成文。
林承业功底深厚,一点即透,两遍走下来已经能够独立把控全程。
可她在芽溪留不了更久了。
江宁那边的茶司积弊等着她去料理,顾砚辰北上的囚车已经走了好几日,耿从明在朝中会不会趁势发难,一切都不确定。
她必须在局势生变之前赶到江宁,把沈家在江南茶司的根基重新稳住。
临行前一夜,沈清茗将林承业叫到那间旧茶坊里。
灶膛里还余着焙茶时留下的炭火,发出一层暖暖的暗红色光晕,把两个人映出两道模糊的影子。
"
林师傅,我明日就要动身往江宁去了。
"
她坐在木案边,手里捧着一盏新焙好的芽溪秋雾,"
芽溪这边的事,要托付给你了。
"
林承业没有意外——这个少年从平望渡出现的那一刻起,他就知道她不是会长久留在一个地方的人。
他沉默了片刻,郑重地应道:"
公子放心。
这套工序我已经记熟了,明日起就开始教村里的茶农。
南坡北坡分开收、分开做,我一条一条跟他们讲清楚。
头一批可能做得慢些,但芽溪的人学东西踏实,多练几遍就能稳住品质。
"
"
品质是根本。
"
沈清茗放下茶盏,从袖中取出一封信,推到林承业面前,"
这封信你收好。
往后制出来的茶,品质合格的,按信上的地址送到沈家在江宁的总号去。
那边会有人接应——我已经安排好了。
"
她又从腰间取下一枚小小的木牌,放在信笺旁边。
木牌上刻着一个简单的"
沈"
字,边角磨得光滑:"
这是沈家茶庄的信物。
沿途若有人刁难,亮出这枚木牌,自会有人替你疏通。
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