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萧元昭的庄子之前虽然一直供应着御厨,但在这个季节竞争不过崔家的菜圃。
崔家的菜除了用火室培育,还圈了几处温泉。
宫中的菜索性停下一段时间,但实仓记的食馆不能每日只做些菘菜萝卜。
田庄的地界没有温泉之便,萧元昭同老顾商量后,在庄子上砌了两间火室。
火室的窗子皆用油纸糊上,天气好的时候能透进来不少光。
为了维持室内的温度,昼夜都要消耗炭火。
钱信打算要将这些成本转嫁至食馆,萧元昭却有些疑虑:“会不会引来客人不满?”
“无妨。”
钱信答道。
“物以稀为贵,只有受到影响的菜式才会涨价。
等到了春夏,再降下来便是。
我们明码标价,若客人问起,我们也有充分的理由。”
玉京中的大酒楼皆有各自的供货渠道,就算是冬日,招牌菜式也绝不会受到影响。
实仓记的食馆规模尚小,却能如这些大酒楼一般,保证菜单上鲜蔬不断,无形中将其格调抬高了不少,客流并未因涨价受到影响。
到了腊月二十七,萧元昭收到的年礼已经堆成了小山。
她抽空去了一趟青崖书院,赶在陆广川离开之前送了回礼,还额外得了两幅对联,一副出自陆含章,另一副则是出自陆广川的得意门生,今年的同州解元沈砺之手。
“不知两位青年才俊谁能摘得春闱榜首。
我想将对联贴在实仓记,到明年说不准能压过状元楼一头!”
萧元昭征求过陆广川的意见,才让人处置这两幅墨宝。
同州路远,沈砺今年没有回去。
秋闱刚结束的时候他就已经祭拜过祖宗,后面的解元匾额也是送到族里,连带着赏赐也尽数捐给族学。
对他的缺席,应当无人再指点。
田庄专门送来了足够他们母子二人度过整个冬日的炭火,说是润笔费。
书院厨房剩下的菘菜也足够撑到元夕后。
同窗陆陆续续离开,书院里变得清静了许多,正适合苦读。
“见微能不能多偷点懒,我怕过完年回来赶不上你。”
陆含章已经开始帮着祖父处理家族的事务,越到年关跟前,越是忙得脚不沾地,每日只能趁睡前读几页书。
见沈砺这般用功,不由叹道。
沈砺之前鲜少听他示弱,但好友的身份就注定了他会面临顾此失彼的困局。
“子韫莫不是对自己的才学不够自信?”
沈砺没有顺着他的话往下说,而是回了一句反问。
陆含章沉默了片刻,脸上重新露出了少年人不服输的神色:“过完年后我们再切磋!”
陆广川带着孙子在腊月二十八回了玉京。
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