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苏云清捂着嘴咳了两声，心里更烦了。
队伍一路往永安县去，途经的地方渐渐与京城不同。
越往南走，气候越湿热，吃食口味也重。
到一个叫临安镇的地方时，苏云清第一次真正尝到了苦头。
那日他们在镇上的客栈用饭。
菜一端上桌，苏云清便愣住了。
满桌红彤彤一片，不是辣椒就是红油，连一碟青菜都泛着鲜亮的辣色。
他看着就觉得舌尖发麻。
他自小口味清淡，偏又是猫舌头，热不得、辣不得。
平日里在京中吃碗面，都要晾上半天。
可出门在外，哪有他挑三拣四的余地。
苏云清盯着那盘菜看了片刻，硬着头皮夹了一筷子。
刚入口，他脸色就变了。
下一瞬，辛辣直冲脑门。
“咳、咳咳咳——”
他被呛得眼泪都出来了，整张脸涨得通红，舌头像被火燎过一样，火烧火燎地疼。
他慌忙端起茶杯灌了一大口。
可凉茶下去，辣意非但没消，反倒像更明显了。
苏云清眼眶通红，连鼻尖都泛了红，看起来狼狈得不行。
程柏明坐在对面，立刻放下筷子。
“别喝凉的。”
他把苏云清手里的茶杯拿开，“越喝越辣。”
苏云清辣得话都说不出来，只能皱着眉瞪他。
程柏明向小二要了一碗温热米汤，递到他手边：“先喝这个。”
苏云清接过去，低头喝了两口，才勉强缓过来一点。
程柏明又把他面前的饭碗推过去：“吃点米饭，慢慢嚼，别光吃菜。”
苏云清眼角还挂着一点被辣出来的泪，闻言闷声道：“知道了。”
他扒了两口白饭，舌尖那股火辣才终于压下去些。
程柏明看着他，眉头微微皱着。
从那顿饭起，程柏明便开始盯着他用饭。
辣菜要先在温水里涮一遍，汤也不能随便喝。
吃饭前先垫半碗米汤，饭菜入口要慢些，不能急。
若饭桌上有清淡的菜，便先挪到苏云清跟前。
他说得有条不紊，像在交代政务。
苏云清起初还嫌烦。
“我又不是三岁。”
程柏明看了他一眼：“三岁孩童都知道辣了不该再逞强。”
苏云清被噎得说不出话。
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