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不多时，水沸腾起来，辜沅洗净手，由着裴淮之端起盛在篦子上的饺子，她用手将一个个浑圆鼓囊囊的鲜饺滚入沸水中，一个个先是沉底，随即又浮上来。
“把篦子收起来吧。”
辜沅抬眸对着他道，随即转身去桌上竹筐中拿来一柄大铜勺，淌入沸水中沿着锅壁深入，将粘在锅底的水饺淌起，“三滚饺子，两开面。
煮饺子要等它沸腾三次，每次沸腾煮开都要点次凉水，第三次捞出就已经熟透可以吃了。”
“下面条也是同样的道理么？”
裴淮之虚心求问，“要沸腾两次，点两次凉水？”
辜沅道，“不错，一样的。”
她又道，“呃，淮之，去准备几副碗筷来吧，等会一齐端去北堂间，和阿婆一起去吃饭。”
她初叫名字还是有些不习惯。
“好。”
裴淮之应着。
辜沅端过两碗盛好的水饺，掀起竹帘，小心翼翼放到漆木桌子上，打眼瞧见阿婆正病恹恹地躺在床上。
阿婆年岁大了，多了个体寒的毛病，夜里湿气稍微重了，就会有头疼的症状，汐娘有时候不跟着她出摊，就会陪在阿婆身边帮人按揉头部。
“阿婆，饺子煮好了，吃些再去睡，忙活了一整天了。”
辜沅方才放下碗，就连忙把自己烫红的指尖贴在耳垂，以求降温。
阿婆弱弱应了声，但却没起床，辜沅又唤了两声，依旧没有任何动作，于是乎她移步去了床榻旁，小声轻呼，“阿婆，是头疾又发作了？沅娘帮你揉揉吧。”
她低声嗯了声，辜沅坐到阿婆榻边，抬手用劲儿轻柔缓缓帮她揉着头上的穴位，穿越前她也曾这样帮家里老人揉，已然熟能生巧了。
“汐娘呢？”
阿婆浅浅抬眸，只听他俩说汐娘找到了，眼下却不见，心中挂念问着。
辜沅语气温柔，“汐娘睡下了，折腾了一宿，又哭哭笑笑的，闹够了就睡着了。”
“孩子找回来就好，可不许斥责打骂，小孩子会记仇的。”
阿婆谆谆教诲着，她忽然讲起育儿经，“我从前也照顾过个哥儿，无父无母很是可怜，我担忧他长成不学无术的性子，对他多少严苛了些，长大了也不大亲近，对人很是疏离，做起事来我行我素……”
说这话时，裴淮之正巧收拾完了端着一碗饺子而来，听见二人对话，俊脸不由得轻轻抽搐了下，微不可察。
辜沅宽慰道，“许是那位哥儿还不到年岁，不懂阿婆当时的良苦用心。
汐娘年纪虽小但懂事得多，我寻常也不怎得斥责她，兴许不碍事的，阿婆不必担忧了，总不能个个都不懂事罢。”
裴淮之嘴角默默垂下，他轻咳了声，“阿婆，沅娘，先吃饭吧，省得饺子粘在一块了，等会儿再聊。”
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