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不多时,水沸腾起来,辜沅洗净手,由着裴淮之端起盛在篦子上的饺子,她用手将一个个浑圆鼓囊囊的鲜饺滚入沸水中,一个个先是沉底,随即又浮上来。
“把篦子收起来吧。”
辜沅抬眸对着他道,随即转身去桌上竹筐中拿来一柄大铜勺,淌入沸水中沿着锅壁深入,将粘在锅底的水饺淌起,“三滚饺子,两开面。
煮饺子要等它沸腾三次,每次沸腾煮开都要点次凉水,第三次捞出就已经熟透可以吃了。”
“下面条也是同样的道理么?”
裴淮之虚心求问,“要沸腾两次,点两次凉水?”
辜沅道,“不错,一样的。”
她又道,“呃,淮之,去准备几副碗筷来吧,等会一齐端去北堂间,和阿婆一起去吃饭。”
她初叫名字还是有些不习惯。
“好。”
裴淮之应着。
辜沅端过两碗盛好的水饺,掀起竹帘,小心翼翼放到漆木桌子上,打眼瞧见阿婆正病恹恹地躺在床上。
阿婆年岁大了,多了个体寒的毛病,夜里湿气稍微重了,就会有头疼的症状,汐娘有时候不跟着她出摊,就会陪在阿婆身边帮人按揉头部。
“阿婆,饺子煮好了,吃些再去睡,忙活了一整天了。”
辜沅方才放下碗,就连忙把自己烫红的指尖贴在耳垂,以求降温。
阿婆弱弱应了声,但却没起床,辜沅又唤了两声,依旧没有任何动作,于是乎她移步去了床榻旁,小声轻呼,“阿婆,是头疾又发作了?沅娘帮你揉揉吧。”
她低声嗯了声,辜沅坐到阿婆榻边,抬手用劲儿轻柔缓缓帮她揉着头上的穴位,穿越前她也曾这样帮家里老人揉,已然熟能生巧了。
“汐娘呢?”
阿婆浅浅抬眸,只听他俩说汐娘找到了,眼下却不见,心中挂念问着。
辜沅语气温柔,“汐娘睡下了,折腾了一宿,又哭哭笑笑的,闹够了就睡着了。”
“孩子找回来就好,可不许斥责打骂,小孩子会记仇的。”
阿婆谆谆教诲着,她忽然讲起育儿经,“我从前也照顾过个哥儿,无父无母很是可怜,我担忧他长成不学无术的性子,对他多少严苛了些,长大了也不大亲近,对人很是疏离,做起事来我行我素……”
说这话时,裴淮之正巧收拾完了端着一碗饺子而来,听见二人对话,俊脸不由得轻轻抽搐了下,微不可察。
辜沅宽慰道,“许是那位哥儿还不到年岁,不懂阿婆当时的良苦用心。
汐娘年纪虽小但懂事得多,我寻常也不怎得斥责她,兴许不碍事的,阿婆不必担忧了,总不能个个都不懂事罢。”
裴淮之嘴角默默垂下,他轻咳了声,“阿婆,沅娘,先吃饭吧,省得饺子粘在一块了,等会儿再聊。”
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