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这顿膳食，满桌人都言笑晏晏、一派亲热，独独辜沅还记恨着方才出糗之事，心头微滞。
“荞荞，你偏要做这祸事，惹人生气，还不快跟你辜姐姐道歉。”
许母搁下木箸，将饭盏置于榻旁，瞧出了不对，便出口评理。
许荞荞虽有故意之嫌，却也是想亲热拉近距离，昨个儿她没认出沅娘是辜大家的，若说昨日误当人是狗皮膏药，今日她为的给人当膏药，好赔昨日的礼，只是方法用了错。
“辜姐姐，都叫你声姐姐了，就别生气了，我实在该打，昨个儿有眼不识泰山实在无礼，夜里才知道阿姐不同我计较已是宽宏大度，我想拉近咱俩距离来着，哎呀，就想这蠢出来了。”
辜沅心里到底不是真气，见人这般伏小做低赔礼气也大抵尽数消了，只是嘴上仍旧不肯依。
“不想让我生气，成，日后我开了店你得给我做帮手。
如今码头小摊是庙小，可担待不起你这大佛。”
许荞荞听出了，这定是在挖苦她呢，故作阴阳怪气实则于她而言讨宠卖乖顺杆子爬就罢了，哪里是惩治，分明是奖赏，摆了明的是想拉她一把，她又怎的不感谢。
“那这就是不气了？意思是我还能去帮忙赚工钱？全凭阿姐抬举赏口饭吃，哪有不依的。”
油嘴滑舌、借坡下驴，是个机智的，却也太过滑头，奈何得人饶处且饶人总要留情面，日后才好再见，辜沅长舒口气消了怨气，拾起汐娘的饭盏并在一处，转身去洗了回来，故作板着脸也是摆威给相干的人瞧。
“先拿来三五斤海肠，当试样，若说是昨天，我也不必多这份心，今日另当别论吧，有些信不过你了。”
“亲兄弟明算账，应该的，只是这话让人伤心，还气着呢？”
许荞荞小心翼翼试探地问，悄悄伸手拽了拽她的袖口。
辜沅冷哼一声，反问，“你说呢？”
荞娘此刻像霜打了的茄子，不蔫声了。
僵持下去没什么好果，辜沅也没多难为，只让荞娘去收整好海肠，也算是给了台阶。
不多时，提上海肠，她礼数周全拜别许母，这才牵上亲妹汐娘，也同许荞荞道了别。
返程中，她寻摸不对劲，荞娘那性子如何会吃亏让旁人占了便宜去，恨只恨在混账继父孙老幺，心狠才使得初见时因一个“辜”
字恨得牙痒，许母那样明理的也失态要将“辜”
打出去。
明日就到了三日之约，推出新品海肠捞饭的日子。
忽然脑海中浮现出那句话，“食客为了辜姑娘的名号而来，何苦让人扑了个空。”
此言不错，也只有言出必行才能让人信服、依赖，才能积累客源。
辜沅提了把绿油油的韭菜进了厨房，海肠摆在灶台旁尚未处理，汐娘则趴在窗台上望着竹编筐里养着的八爪鱼，那是头一遭去赶海时捡来的。
先是备好一把粗盐，随之将海肠逐个翻过将占了半数重量的内脏清洗干净，然后用粗盐揉搓其表面的粘液，那场面着实有些不忍直视。
待用水洗净后，单论观感上好了许多，辜沅刀起刀落将海肠切成小段，温水微沸下入锅中，才入水紧接着就捞出过凉，免得肉质变老。
下葱姜蒜末油锅呛香，迸溅出热烈的情感，倒入方才用生抽、白糖、蚝油等调制的碗汁，待煮开后用淀粉来勾芡，汁水变得粘稠后，不再添柴将海肠下锅炒，临了撒上一把切段的韭菜，出锅。
辜沅将蒸好的粳米饭从木桶里盛出来置于饭盏，随之浇上盖头倒上炒制好的海肠。
一份美味且营养丰富的海肠捞饭，就此诞生。
寻常人家既舍不得放油，又有粗盐的定量，也不过海肠拌香椿解解馋就罢了，哪曾想过做个浇头，那大抵是富裕人家才会做的，可这海肠又生于沙中充身污秽，扰了富贵人家的尊贵高雅。
这也是她这道海肠捞饭的优势之处，新颖美味又干净，让人易于接受。
“汐娘，莫要贪玩了，帮阿姐做件事。”
辜沅端着一碗饭欲出去，忽而停下脚步，俯身嘱咐汐娘。
汐娘漫不经心带着疑问嗯了一声，她忽的瞧见阿姐手上端着菜，遂好奇追问，“阿姐，是要端过去送好心哥哥吗？”
到底没瞒过这小机灵鬼，辜沅可本也不想瞒的，她将汐娘前几日说的话记在了心上，想到对面是个求学问道的穷举子，顺其自然起了帮扶之意，犹如阿婆当日同情她与妹妹孤女一般无二。
接继而行，终解真理。
“汐娘去去就来，阿姐在这儿等着，汐娘送完就过来吃饭，明日还有要紧事要办。”
辜沅仍不放心，仔仔细细体贴嘱咐着每一处。
汐娘很是听话，接过饭盏，小步子倒腾地飞快，跨过院子去了对面东厢房，扬着嗓子喊完就推门而进，“汐娘来送饭了！
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