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但是他观安琳琅年纪不大，这一家就靠这年纪不大的小姑娘吃饭，他也不想做的太绝，“但既然是比试，不能依我一个人的意思来。
我这番前来，就是问问看，你有什么想法。”
安琳琅挑了挑眉头，想想便道：“这样吧，明日比试三道菜。
一道荤一道素，荤素不忌类型。
只管拿自己拿手的来做。
最后一道菜由林主簿定食材。
怎么做看个人，你觉得呢？”
孙师傅盯着安琳琅许久，似乎意外这丫头年纪不大竟如此条理清晰。
他想也没想就答应了。
目送他风风火火离去的背影，安琳琅想想，找来小梨一起去一趟王员外家。
说起来，王家大姑娘自那日傍晚来食肆找过安琳琅，就在没见到面。
安琳琅站在王家后院门口想想还有些感伤，古代的姑娘一旦出嫁可能就是一辈子离开父母。
王大姑娘指不定这辈子都不会再回武原镇，父母兄弟可能一辈子都不会再见。
安琳琅心里唏嘘，门吱呀一声开了。
开门的还是张婆子。
自打西风食肆开张以后，安琳琅过一段时日就要来一次。
张婆子习以为常地笑问一句：“找刘厨子？”
安琳琅从小梨手中接过一小包的点心递给她：“刘厨子在吗？找他谈些事情。”
张婆子接过点心顿时眉开眼笑。
这也是她格外喜欢安琳琅过来的原因，安琳琅会做人。
每回过来总会顺手送她点小吃食，虽然不说多值钱。
但收到东西谁不高兴？再说这年头小东小西的也是要钱买的。
张婆子开了门就引安琳琅去后厨。
后厨刘厨子一见安琳琅过来有些吃惊，“酸菜都吃完了？”
那么多，四大罐呢！
“不是，找你谈一笔生意。”
一看他脸色要变，安琳琅赶紧道，“正经生意，别躲。”
安琳琅是来找他谈的事儿，是她预备办一个类似于腌菜厂的古代作坊。
孙师傅来这一回给安琳琅提了个醒。
酸菜鱼的名声经此一事传到县城去，自然能传得更远。
酸菜鱼要做也不算难，吃的人多总会有人仿制。
古代可没有专利的说法，与其等别人学，她不如大大方方将酸菜鱼的菜谱以抽成的方式卖出去。
这般不费太多精力也能定期拿到红利。
再来，安琳琅吃到今天吃过最好吃的酸菜出自刘厨子之手。
她可以给买菜谱的人供给酸菜。
这又是一笔收入。
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