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香酥爆鱼来一碗(第1页)

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从管事处回来后,香云封了炉子上的火,把摊子收拾干净就回家了。

码头上的摊子有人从早到晚都在这,累了就靠着桌子打个盹儿,可香云情愿来回奔波着归家。

一则是因为家里还有白日晒着的瓜菜要收,二来嘛,就是香云女儿家的小心思了。

码头上的风很大,她虽然二十出头的年纪了,却也是爱美的。

自然不想被烈风吹得面皮发皴,蓬头垢面。

而且,她一向爱自己长挑的身段,每日奔走家和码头之间,正好可以保持苗条。

回去后还可以家躺床上歇会,何乐而不为呢!

一路脚下生风很快回了家,香云关好院门直奔卧房,她有要紧之事要做,当然是数银子啦!

今儿下午,她一起卖出去素馅烙饼二十八个,加了鸡子的也卖了二十个。

素馅的两文一个,加了鸡子的则是三文。

一总进账一百一十六文,除去自己买的面和菜,少说赚个四十文绝不成问题的。

这还不算晚上,光是一早上和一下午,她就能赚八十文。

八十文啊!

这可是码头上一个壮汉辛苦一天上下搬运货物的进项呢!

姑且不算晚上的,就这一早和一下午,一个月除去住的屋子和摆摊码头的赁金,也有个二两左右银子了。

一年下来,只怕用不着动用身上的老本儿,就能置办下三亩良田了。

香云坐在床上,将这账前前后后算了好几遍,都是这个账,一点都没错。

这心里啊,真真是欢喜的厉害!

抑制不住的激动!

原本忙碌了一天,又从码头赶回来,她的身体已经很是疲惫了,可这会,算了这笔账后,浑身哪还有一点倦怠。

现在,她只觉浑身充满了干劲,多多赚银钱,早日将田产置下,到那时,就不用愁了。

把银钱仔细收起来,香云精神抖擞地来院里把瓜菜都拣了放进大篮子里和小河虾一起吊在通风口吹风。

转过身就进了厨房,掀开下午腌着鱼块的盖儿,鲜嫩的鱼块浸泡在上好的黄酒和酱油中,香气四溢,扑面而来。

香云去净了手,把盆里的鱼块上下翻了个身,让其浸泡更入味。

下午准备的烙饼都卖光了,所以晚饭就随便对付一口。

煮一锅稠乎乎的杂粮地瓜粥,下午炖的鱼杂用来配粥吃正好。

就在厨房,香云吃完了今天的晚饭,虽然没甚好菜,却也是吃的有滋有味。

吃完后,回了卧房歇了会儿,就再次出发码头。

将晚上所需食材拿大篮子装了,香云用胳膊挎着,关好院门之后,身影就淹没在了漆黑的夜色之中。

不同于早上和下午,这次去码头,她浑身都是干劲儿,她很有信心,待会做的吃食一定也会有食客喜欢的。

到了码头,河面上的风在夜色之中刮得呼呼啦啦的,幸亏香云机灵,临出门的时候添了一件里衣。

到了自己的摊位,系上围身布,就开始做今天的最后一道吃食了。

腌制的鱼块用大笊篱捞出,腾空架在一个大盆上,置于风口上吹干水分。

趁着这功夫,先将下午封了的炉子捅开,随着一阵风吹过,炉子上的火一下子就旺了起来。

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