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师父端起小碗,喝了一小口,眼睛顿时亮了一下:“好清香的玫瑰味啊!”
圆圆则有些喜悦地说:“我这是蜜桃味的,甜丝丝的!”
“我这是红枣的!”
“我这是桑葚的!”
“我的有桂花香!”
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大家突然有种开盲盒般的快乐。
盛燉奶的小碗很小,碗口只有蘸碟那么大,所以一口下去基本就喝完了。
真真又倒了第二轮,放在转盘上,让大家盲选。
如此这般,重复了几轮,大家依旧兴致高涨。
这时,正儿八经的第一道菜上桌了,荷叶富贵叫花鸡!
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这依旧是一道需要现场操作的菜品,在大家气氛这么热烈的情况下,现场製作无疑会让气氛更上一层楼。
陆远本想让陆杰或者其他徒弟去操作的,他厨房里还要忙。
结果这些完犊子的玩意,说站在一群姑娘面前会紧张的哆嗦。
当场被陆远挨个飞踹一脚,並立下陆家菜门规:当舔狗直接逐出师门。
当然这也不能算有舔狗的潜质,他们的紧张,更多来源於农村小伙见到了城里美女的不自信。
陆远不管那些,直接拎著锤子就冲了进去。
在一眾姑娘的惊呼声中,一锤子敲开了叫花鸡外面的泥壳,一股荷叶的清香瞬间袭来。
高端的私宴,当然不能让客人自己来撕鸡。
他戴上手套,快速扒拉开荷叶,鸡肉浓郁的香味瀰漫开来,但其中还飘荡著一种更复合的香味。
与传统做法不同,陆远在鸡肚子里还塞了八宝葫芦鸭的馅料,使其味道更加浓郁。
陆远快速撕好了鸡,並且进行了简单的摆盘。
肚子里填的糯米饭,也用小碗装起来,倒扣在了鸡肉的旁边。
“请趁热品尝!”
一度热一度鲜,叫花鸡吃的就是这股热乎劲。
张玉雯的私宴,更倾向於家宴的感觉,没有商务宴那么拘束。
师父先夹起一筷子后,大家便你一筷子我一筷子地分得分乾净净。
“这香味,很独特,清香但不寡淡,浓烈又不浑浊!”
师父评价得很到位,但没有应和声,只有姑娘们快乐地嗦著鸡骨头的声音。
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