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九年间接手的问题畜禽超过八十万斤。
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【罪恶值：41000点】
【目标：屠三刀】
【身份：真名不详，新安集“德财畜禽交易市场”
屠宰车间主任】
【实际业务：负责病死畜禽的加工处理。
他带着二十几个工人在市场地下的秘密加工车间里干活，每天处理上万斤病死畜禽肉。
车间环境极其恶劣——血水横流，恶臭熏天，工人们没有任何卫生防护措施。
病死猪的淋巴结肿大发黑，他们直接用刀剜掉，剩下的肉照样泡进双氧水里漂白。
屠三刀的手艺极好，经他处理过的病死肉端上餐桌后肉眼完全无法分辨。
他曾对工人说过一句话：“病死猪也是猪，死了就不浪费。”
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【罪恶值：35000点】
【目标：葛明远】
【身份：新安集动物检疫站站长】
【表面业务：检疫监管辖区内畜禽交易及屠宰，发放检疫合格证明】
【实际业务：牛德财的保护伞。
每月收受牛德财“检疫费”
三万元，为病死畜禽肉开具虚假的检疫合格证明。
每张证明收费五百元，盖的是真章，签的是真名，但检疫对象从未经过任何实际检查。
十年间他开具虚假检疫证明超过两千张，对应的病死畜禽肉超过一百万斤。
两年前省城食品安全检查组突击检查新安集，他提前两个小时给牛德财打电话，牛德财得以转移地下车间的全部货物，检查组扑了个空。
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【罪恶值：29000点】
林默的意识穿过新安集灰蒙蒙的天色，落在那片占地数十亩的畜禽交易市场上。
市场在集镇最南边，紧邻公路，四周是农田和荒地。
表面上看，这是个繁忙的交易场所——卡车进进出出，笼子里关着活猪活鸡，商贩们在棚子下面讨价还价。
但在市场的最后面有一排不起眼的铁皮棚子。
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