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秋日里口干，有许多食客多喝两碗豆浆，自然会不好意思地点上一屉烧麦。
“摆摊是个苦差事，起得早，人也累。
譬如最近这天气，雨下个不停，在外多呆上几个时辰，吃了冷风，要得风寒的。”
牛大胆端起面前的蒸屉，坐到了沈风禾对桌，“要不风风，牛叔我去帮你打听打听，给你找个松快的活做做。”
“不用了牛叔，我都备好了。
祖母疼我，我想多挣些钱，凤姐儿乖巧，我还想让她上女学呢。”
见牛大胆坐到她对桌，沈风禾又从旁取了一只碗，贴心地给他倒好豆浆。
虽说近两日不太平，但码头上的人不少。
届时都收拾好，再将小木车推到那儿摆摊。
只不过她要好好思量先卖一样什么吃食。
既不耽误做工，也能吸引人。
“哎呀，你可真是懂事。”
牛大胆感动地几乎要抹上一把泪，这沈小娘子怎么这么上进。
他家那小子与她一般大，却连杀猪刀都不愿意多摸几下，真是个懒汉！
“不过你可得注意点，在咱们青云县摆摊，唉也难。”
牛大胆叹了两口气，似是不愿意将这个话题多说两句，吹了吹豆浆，喝了一口后，有些沉默。
“牛叔，我知晓的，您不必担心。”
二人又寒暄了一会儿，沈风禾叫的烧麦便摆了上来。
那烧麦捏得精巧，形如石榴，褶皮却如麦穗花，洁白晶莹，能透过褶皮瞧见里头的馅。
轻咬一小口，便有肉汁从皮中淌出，肉汁烫口却醇香浓郁。
猪肉馅是掌柜自个儿剁的，其间夹杂着鲜脆的笋丁，二者口感交汇，嚼起来“咯吱咯吱”
。
皮薄馅大，汤汁咸香，清爽又不腻口。
确实值得秋雨绵绵，也要出来买。
沈风禾自个儿吃了笋丁鲜肉的，又给沈家人打包了两份蟹黄鲜肉。
秋雨不断，也让青云县湖里头的螃蟹们爬到河沿处透气。
此刻若是逮上半个时辰，便能装满满一背箩。
届时将螃蟹蒸熟，蟹肉仔细剔出，混以剁好的肉馅，再搅入浓香的蟹黄，包作烧麦。
笋丁鲜肉的鲜来自初长的冬笋，是为山珍，而蟹黄鲜肉，却是那更要鲜掉眉毛的湖中鲜。
沈风禾吃完烧麦，又喝了满满一大碗豆浆，身上暖和了不少，也多了些力气。
只不过牛大胆热心肠，那三十多只碗与一口大铁锅，出了烧麦店后，俨然被他拎在了手里，也出现在他背上。
“别说，风风，你这锅还挺重。”
桃枝巷路远，牛大胆背了一路，放下锅时，觉得脖颈处有些发酸。
这哪里是口锅，这简直就是半扇猪。
沈小娘子就是这样背着这口锅，从范家食肆中出来，又进了东市？在给沈风禾心中竖大拇指的同时，牛大胆又狠狠贬低了一把自家小子。
懒汉！
“多陆牛叔，您拿罐辣脚走吧我瞧着在客来楼时，您就喜欢吃。”
牛大胆正躲在沈家屋檐下喝陈莲盛的一碗米酒，一碗热米酒下肚，手里头又被沈风禾塞了一罐辣脚。
“原来是风风腌的啊，你说，这，这怎么好意思呢。”
客来楼的辣脚鲜辣开胃，他还打算顺道跟钱掌柜要些，没想到这不，这么一大罐到手了。
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