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徐达双手抱胸靠在门框上，满脸瞧不起，眼睛却盯着那口冒香气的铁锅。
过了一阵。
土豆炖牛肉被端到偏厅的桌子上。
卫安扯下围裙，拿起一双筷子扔给徐达。
“别光看，尝尝这黄色的疙瘩。”
徐达拿起筷子，夹了一块土豆放进嘴里。
牙齿一碰，土豆就碎了。
牛肉的香味和酱香味混在一起，还有一种绵软的口感。
土豆解了牛肉的油腻，让肉香更浓。
徐达眼睛睁大，停住咀嚼。
他筷子飞快地夹着土豆往嘴里塞。
“好吃。
真的好吃。”
徐达被烫得呼气。
“这东西吃到肚子里，很饱。
就算是皇宫里的御厨也做不出这个味道。”
卫安看着狼吞虎咽的徐达，笑了笑。
“你觉得这东西只是用来吃的？”
徐达停了一下，嘴里还嚼着土豆，疑惑地抬起头。
卫安伸手从旁边的麻袋里掏出一个带泥土的生土豆。
“这东西不是大明的。
是从海外运回来的。”
“它不挑地。
越是干旱贫瘠的地方，它长得越好。”
“不用费心照顾，从种到收不过两三个月。”
“在咱们大明，一年能种两次。”
徐达拿着筷子的手开始发抖。
他带兵多年，对粮食很敏感。
卫安站起来看着徐达。
“你知道这东西一亩地能产多少吗？”
徐达咽了口唾沫。
大明的上等水田，拼命种一亩最多也就产两三百斤粮食。
北边的劣等地，能产一百多斤就算不错了。
“能产三四百斤？”
“三四百斤？”
卫安笑了一声，竖起一根手指。
“一亩地，几千斤。
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