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于莉猛地转头，狠狠瞪了何雨柱一眼，“昨晚在家怎么跟你说的，这就忘了？”
何雨柱被这眼神一瞪，心里直发虚，硬生生把后半句话咽了回去，缩着脖子退到一边。
于莉转过头，面不改色地对着售货员开口：“全换粗粮，算账。”
售货员噼里啪啦拨了一通算盘，报了个数字，于莉利索地数出钱，推了过去。
几大麻袋的粗粮从柜台后面扛出来，堆在地上。
于莉没让何雨柱动手，直接跑到街角雇了辆板车。
“柱子，往车上搬。”
于莉指挥着何雨柱把粮食搬上板车，自己站在一旁盘算。
这点粮食不够，沈叔说的是塞满地窖。
“你把粮食拉回家，直接下地窖，下午我回趟娘家，借我爸那辆三轮车，咱们再去趟乡下公社，拉一车红薯回来。”
于莉直接拍板。
何雨柱擦了把汗，看着这满满一车粗粮，心里直犯嘀咕，但看于莉那架势，只能点头照办。
与此同时，前门大街，福源祥。
沈砚溜达着来到铺子门口。
刚迈进前厅，一股子点心的甜香味直往人鼻子里钻，几个伙计穿着白大褂，手脚麻利地给排队的顾客称点心、包纸包。
队伍从柜台一直排到了街面上，热闹非凡。
陈平安坐在柜台后面，算盘打得噼啪作响，沈砚走到柜台前，敲了敲木台面。
陈平安一抬头，见是沈砚，立刻压低声音，身子往前探了探。
“沈师傅，您来了，老赵天没亮就带了四个嘴最严的兄弟出城了，带了现钱和点心，说是先去南边的几个公社探探路。”
沈砚点头，手指在台面上划过：“后厨那边怎么样？”
“文学和石头盯着呢。”
陈平安声音更低，“今天加了三成备料，出货一切正常，没出岔子。”
沈砚扫了一眼忙得脚不沾地的伙计，脱下外套挂在门后的衣架上，顺手从旁边抽了条干净的白围裙系上。
“老赵不在，前厅人手不够，我顶他的缺。”
沈砚走到柜台最前面的一处空位，拿起一沓油纸。
陈平安愣了一下，刚想开口劝，沈砚已经对着排在最前面的顾客招呼上了。
“大妈，要点什么？”
“给我称两斤瑞雪丰年酥，再来半斤江米条。”
大妈看着沈砚，眼睛一亮，“哟，沈师傅亲自给包啊，那敢情好。”
沈砚手腕一翻，糕点稳稳落在油纸中央，一折一绕，一个四四方方的纸包便落在了秤盘上。
秤杆高高翘起，“两斤半，您拿好。”
沈砚把纸包递了过去。
后面的顾客一看沈砚在前台，队伍排得更起劲了。
一上午的时间，前厅的进项成倍地翻，临近中午，队伍才稍微见短。
沈砚解下围裙，走到静室倒了杯热茶。
他坐在太师椅上，端起茶碗，刚喝了一口。
杨文学掀开门帘走了进来，身上系着沾了面粉的围裙，额头上见汗。
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