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王琦尝了一口，鲜嫩中带著一丝清甜，和记忆中的味道一模一样。
“冯经理，这是冷水鱼？”
他开口问道，若是味觉没有出问题，他知道这鱼来自小寨，整个石泉县，也只有那里的水质会出產这种鱼。
“王总厉害，一尝便知！”
“冯经理，有心了！”
“应该的！”
冯欣脸上漾起温和的笑意，语气里带著难掩的轻快，
“王总今天一下在我这儿订了两套房子，可真是帮了我大忙！
说来也巧，我家老刘今早刚收了些这种鱼，您离开家乡这么多年，想必早念著这口家乡味了吧？”
“可不是嘛，好些年没尝过了。”
王琦望著盘中身形小巧的鱼，眼神里满是感慨，“以前这河里电鱼的人太多，好好的鱼都快被打绝了，我还以为这辈子再也吃不到了。”
“您要是喜欢就多吃些！”
冯欣热情地劝著，“现在村里年轻人都出去闯荡了，没人愿意乾电鱼那辛苦又违法的营生，这鱼群反倒慢慢恢復了生机，偶尔就能捕到几条。
您今天可真是赶巧了，这鱼是老刘一大早从村民手里收来的，早来一天或者晚来一天，恐怕都没这口福咯。”
“是啊，全靠运气。”
王琦轻轻点头，思绪飘回到小时候。
那时候他总嫌这种鱼个头太小，没多少肉，每次母亲端上桌，他都皱著眉头不肯动筷。
可等他在外漂泊多年，反倒开始想念这口清淡鲜美的家乡味时，却得知这鱼几乎绝跡了。
“老五，你最近回村里了吗？”
王琦转头看向一旁的陈斌，语气里带著几分期待。
“回去过几次。”
陈斌点点头，“这鱼確实比前些年多了些，但想吃到也不容易，得碰运气，现在不准用电打，只能用鱼笼捉，有时候守上好几天都未必能捕到几条。
况且就算打到了，村民也不捨得吃，往往都是送到县里面的饭店，若是我没记错，这鱼普通人难得一见，大部分都被刘老板给包圆了吧。”
“陈老师说笑了，怎么可能，公平竞爭，主要是老刘出价高，大家都愿意卖给老刘。”
王琦微微一怔，一个模糊的念头突然在他脑海里冒了出来，像是一颗种子正要破土而出。
可没等他细细琢磨，冯欣的声音又响了起来。
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