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2015年十一月二十六日，克利夫兰。
感恩节。
美国的节日，华夏人不庆祝。
但吴道不是普通的华夏人，他是克利夫兰骑士队的领袖。
他的队友们庆祝感恩节，他也庆祝。
不是为了自己，是为了他们。
凌晨四点，吴道站在自家厨房里，面前是一只巨大的火鸡——重达十二公斤，足以喂饱全队。
这只火鸡是他提前三天从本地农场订的，纯天然散养，肉质紧实，油脂丰富。
按照美国人的做法，火鸡应该用黄油、迷迭香、百里香、鼠尾草腌制，烤到外皮金黄酥脆、内里鲜嫩多汁。
但吴道不想按照美国人的做法来，他是华夏人，他要按华夏人的做法来。
“叮——感恩节准备。
系统评价：美国人过感恩节吃火鸡，华夏人过感恩节也吃火鸡。
但华夏人做的火鸡，和美国人的不一样。
宿主：哪里不一样？系统：调料不一样。
宿主：我会让他们尝到不一样的。”
吴道的厨房里摆满了调料——八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、草果、肉蔻、丁香、小茴香、沙姜、陈皮、甘草。
这不是烤火鸡，这是卤火鸡。
他把火鸡洗净，用盐和料酒里外抹匀，腌了一个小时。
然后把所有香料放进锅里炒香，加入生抽、老抽、蚝油、冰糖、姜片、葱段，煮成一大锅卤水。
水开后把火鸡放进去，小火慢卤三个小时。
厨房里弥漫着卤料的香气，八角、桂皮、花椒的香味混在一起，浓郁而霸道。
早上八点，欧文第一个到。
他推开吴道家门，闻到一股奇怪的气味。
“你在煮什么？”
“火鸡。”
“火鸡是这个味道？”
“对。”
“你确定？”
“确定。”
欧文将信将疑地走进厨房，看到锅里的火鸡，愣住了。
火鸡的颜色不是金黄色，是酱红色，像是被酱油泡过。
他皱了皱眉：“这不是火鸡，这是卤鸡。”
“是火鸡。”
“你骗人。”
“我从不骗人。”
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