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陈清斌长长地叹了口气,不顾陈海松欲言又止的表情,端起酒杯一饮而尽。
他重重地放下酒杯,故作轻松地说:“不说这些了,过节呢,大家该吃吃该喝喝,开始吧!”
厨师们欢呼雀跃着,互相灌着酒,没多久就有不少厨师醉醺醺地搂在一起,互相吹嘘着年轻时候的光辉事迹。
“老板!我敬你一杯!”
某个分店的厨师长,端着酒杯走到陈清斌的位子前,很豪气的跟他碰了一下杯,将杯中清澈的酒液一饮而尽。
“老洪你也是跟我非常多年的老人了,一直以来勤勤恳恳,我们家最近出了这些事,工作量也比之前大了,我很感谢你。”
陈清斌也站起来,回敬了他一杯酒。
“阿斌呐,不用这么说,我们都是一起打拼学习上来的,不管再怎么样,也不会离开的。”
老洪哈哈一笑,拍了拍陈清斌的肩膀,眼中满是信任和敬佩。
“师傅,老板,我敬你们一杯。”
老洪的大徒弟阿伟也是从小在楼里长大的孩子,他跟着师傅一起走到陈清兵的桌前,朝这两人敬了敬酒,欲言又止。
“阿伟!好孩子!”
老洪明显喝的有些上头脸庞红红的,声音也像钟一样洪亮,“以后我们这些老头走了,你就跟着小陈少爷还有小陈小姐一起把我们楼越办越好!”
“师傅,老板……”
阿伟喝下一杯酒,似乎给自己壮了胆,他咬咬牙低下头,掷地有声地说:“过了五一假期,我就不在这干了。”
全场的碗筷碰撞声、酒杯的脆响声、还有人们之间聊天的声音都因他这一句话而安静下来,所有人的目光都集中在了陈清斌这一桌上。
气氛令人窒息,陈海松皱了皱眉,站起来,语气有些冰冷:“什么时候的事,你从来都没跟我说你有这样的打算,是遇到什么事了吗?”
“小陈少。”
陈海松气场强大,被他质问一下,阿伟的声音不似先前那么坚定,他的声线小小的抖动着,继续说:“本地的这几家店最近的营业额一家比一家差,往年这个时候我们都能做到十点多十一点,今年这才九点多外面的席就散了。”
“你十多岁就跟着你师傅在楼里面学做饭,你去上的技术学校都是我们出钱来去培养你的。”
陈海松刚刚也喝了不少酒,听到阿伟说的话,瞬间感觉胃里一阵一阵地烧,他的火气直往上冒出来:“人才培养成本是清清楚楚写在我们的合同里,我记得你签的约还没有到期吧?看来你把你师傅都瞒住了,在我们这个行业里,这是大忌。”
陈海松看了看旁边老洪盯着自己的徒弟阿伟的那一脸不敢置信的表情,心里的石头沉到了谷底。
“阿伟!你做事要讲良心啊!”
老洪的眼中仿佛要冒出火花,他盯着这个自己看到大的孩子,却发现自己根本看不透他的想法,仿佛看到了一个陌生人。
“我没有毁约,我不是要去其他的餐厅。”
阿伟小小声地说,越说越没有底气:“我就是要去泉州那里的分店,也不只是我,还有小七、小林、阿西……”
阿伟口中吐出一个又一个名字,都是陈海松耳熟能详的各分店的干将之一。
陈海松的脸越来越黑,他在心里无声地计算着,发现竟然有三分之一的厨师被福州店和泉州店挖走了。
他们大多都是从小在楼里学厨艺长大,还有一些是各个主厨在外面招来的学徒。
比如阿西就是陈宝仪一分店的主厨之一,他这次几乎带着所有的人去了泉州店。
阿西给自己倒了一瓶酒,一口饮干说:“当年我本来就是跟宝仪小姐签的合同,也是因为和陈小姐共事比较愉快,才会来到楼里,既然陈小姐现在已经不在楼里工作了,那我们也就没有再留在这的必要了。”
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