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安新玥看着庆垚宁渐渐泛红的脸,清楚对方陷在尴尬局促的境地里,但她依然丝毫没有体贴他人处境的觉悟,开口说:“我想吃西餐。”
这句话让庆垚宁更加不知所措,她终于能体会到好友关逸飞常评价她“不懂人情世故”
的感觉了。
只是这次她不再是“不懂人情世故”
的那一方,而是被“不懂人情世故”
一方难为的对方。
就算如此她也不能摆烂不做吧?毕竟要请人吃饭作为感谢的是自己;对方不想出去吃,提出自己能做的也是自己。
“老实讲西餐我没做过,更确切地说我很少做饭,但是我可以边查教程边做。”
庆垚宁坦言道。
“没关系,这顿我做主厨你做助手。”
安新玥似乎就是在等她说她不会。
“你做?”
庆垚宁有些不确定。
“对,我做。”
安新玥说完进而补充道,“我对做饭也略有研究。”
“好的,主厨,那我这个助手要做什么?”
庆垚宁松了一口气,欣然接受“助手”
这个安排。
“先看看冰箱还有什么。”
安新玥边说边拉开身旁的冰箱。
庆垚宁看着里面满满当当的食材,忍不住说:“这就是你说的家里没什么食材了?”
“对,我刚才买的都是没有了的。”
她说话时没有回头,正认真地像在超市买东西一样,在冰箱里挑选她想要的食材。
她的厨房有四个对开四门的大冰箱,统一都是德国精工标杆——利勃海尔。
“前菜吃蟹肉牛油果青苹果沙拉,蟹肉应该是上午莲姐拆好的。
你把牛油果切片,青苹果切细条,剩下调味让我来就好。”
安新玥安排道。
“好。”
庆垚宁点头说。
接着安新玥还教了一遍庆垚宁怎么使用厨房里的烤箱、蒸箱,告诉她要用的厨具分别放在哪里。
然后两人就开始动手处理食材了,庆垚宁拿刀对半切开牛油果去核,打算按照安新玥的要求切片。
安新玥则是拿了一把小刀,划开一个加厚的塑料袋,然后拆开层层包裹的海绵,里面是一只从巴黎空运过来的蓝龙。
为了保证新鲜度,它是全程低温、休眠状态运送到客人手里的。
安新玥戴上防滑手套,拿起一斤左右的蓝龙往窗边的水槽走去。
□□,处死,对半剪开,去除内脏,清洗干净,沥干水分,撒上盐、黑胡椒、蒜末,最后铺上芝士。
安新玥的动作干脆麻利,整个过程十分流畅,不过五六分钟这只法国蓝龙就可以被端进烤箱了。
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