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宋瑜微一气呵成画完两把扇面,满手的墨香,抬眼望见日头已爬过院角的海棠枝,斜斜照进灶间。
他收起笔墨,转身往灶台去。
铁锅架上明火,淋上少许菜籽油,待油热得泛起青烟,便拎起沥干的白鱼,顺着锅沿轻轻滑入。
“滋啦”
一声轻响,鱼肉遇热迅速收紧,鲜香气混着油香漫开,不多时便煎出两面金黄的脆壳。
顺手舀起灶边备好的葱姜丢进锅中爆香,待香气缠上鼻尖,便沿锅边冲入足量温水,水量没过鱼身大半。
大火将汤煮沸后转中小火慢炖,不多时汤色便变得乳白醇厚。
他再将切好的嫩豆腐块轻轻推入锅中,用锅铲背面缓缓推匀,撒上少许盐调味,淋上几滴香油,便不再动勺。
灶火未灭,只留了些余烬煨着汤锅,鲜醇的香气在小院里悠悠弥漫。
宋瑜微擦了擦手,刚在廊下坐下,就听见院门外传来熟悉的脚步声——范公回来了。
宋瑜微迎上去,从范公手中接过布袋,只是一提便不由笑道:“看来今日的扇子,已经是卖空了?”
他这般上心画扇,原是存了心思。
既已知清越在文澜书院,便特意购入一批素面扇子,在上面画满北地风物——枯林寒鸦、老宅飞檐,还有那只未编完的草蚂蚱。
那草蚂蚱是旧日里,清越逃课时被父亲责骂,他为哄弟弟仓促学着编的,送出去时还未完工,带着粗糙的毛边,可清越却宝贝得紧。
这些图景旁人瞧着只当是寻常画稿,但若清越能见到,定然一眼就能认出。
“哪里只是卖空了?”
范公一边笑着,一边从袖袋里摸出一锭沉甸甸的银子,还坠着几串叮当响的铜钱,一并轻轻搁在桌案上。
“我特意去了城西最大的‘松风堂’,离文澜书院就隔两条街。
那掌柜的起初还漫不经心翻着扇面,等看清上面的画,眼睛当时就直了!”
宋瑜微闻言,唇角笑意深了些,转身从灶间端来两碗热气腾腾的鱼汤,瓷碗沿凝着细密的水珠,他将其中一碗稳稳推到范公面前,语气里带着几分打趣:“这么说,您这‘救侄心切、卖画谋生’的愁苦伯父,是演得愈发逼真了?”
“那是自然。”
范公也不客气,洗了手便在桌旁坐下,端起碗抿了一口鲜汤,舒服地叹了口气,才接着道:“我照你教的,一进门就长吁短叹,只说我们叔侄俩原是北方耕读人家,遭了变故才流落江南。
如今侄儿水土不服、病体缠身,正等着银子抓药救命,我这才不得不背着他,把他平日里闲来画的扇面拿出来变卖。”
他夹了一筷子嫩滑的鱼肉送入口中,不由笑着赞叹:“短短数日,瑜微的厨艺真是突飞猛进,小老儿这几日可是沾了大光,有口福得很!”
见宋瑜微只含着笑不说话,眉眼间分明是在等他的后话,范公便放下筷子,接着道:“那掌柜的可是个精明人,一听我这北方口音,再细细品那扇面上苍凉的北地笔意,立马就信了八分。
尤其是看到那只草蚂蚱,他虽念叨着与寒林图景意趣相悖,却又连连拍案,赞叹这笔法奇趣,说是什么‘悲中有痴,画中有话’,透着股旁人没有的真性情。
他不仅半分没压价,反倒主动多添了二两银子,临了还千叮咛万嘱咐,说若是你这‘病侄儿’身子骨好些了,再有这样的好东西,务必让我这‘伯父’先送给他那儿!”
宋瑜微静静听着,缓缓点头:“松风堂既上了心,便是个好苗头。”
他也喝了口汤,若有所思地接着道:“过两日您再跑一趟,只带一把扇面去。
价钱要往上提两倍,就说我这‘病侄儿’这几日病情又重了些,大夫说需得换名贵药材,实在是急着用钱救命,才不得不把仅剩的心头好拿出来。”
“他若是不肯加价,您便别多纠缠,就说左右是救命钱,不行便在他店旁摆个小摊,还按原价卖。”
宋瑜微眼里闪过一丝算计,语气却依旧平静,“他若是松了口肯加价,您便顺着话头叹几句苦,说江南地界不熟,寻个靠谱的名医比登天还难,问问他这地头蛇,可有什么值得信赖的大夫推荐。
全程务必装得忧心忡忡,一副我这侄儿命薄、全靠这点银子吊着的模样。”
“这可使不得!”
范公一听“病情加重”
“命薄”
的话,立马放下筷子摆手,眉头拧成个疙瘩,“哪能这么咒自己?多不吉利!”
宋瑜微闻言哈哈一笑,眼中满是释然,摆了摆手:“不过是做戏罢了,范公不必当真,左右是为了引蛇出洞。”
范公看着他坦荡的模样,心里那点顾虑才稍减,转而叹了口气:“再怎么说,你也是宫中的贵人,如今却要亲自跑早市、下厨做饭……我这些年攒下的银钱,足够请几个仆役伺候,何需你这般辛苦?”
“范公此言差矣。”
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