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在谢菱的指导下,所有人撸起袖子就开始干。
人手不够,各家各户又来了一些人。
做香胰子,要先将猪胰子捣碎,这个步骤最难,最费人力。
大树下,只听得见一片噼噼啪啪的捣木棍声。
男人们捣碎猪胰子,女人们炒碱粉,一切井然有序的进行着。
谢菱又带着人,去山上采摘桃花,李子花,桃花,用于做香料,染料。
回来的时候,谢菱远远的就看见了顾危。
他坐在石桌旁,也跟着加入队列,挽起袖子,露出一截有力的小臂,神情专注。
吴大强也在噼噼啪啪的捣着,那力道,看着不像在捣猪胰子,倒像在敲打敌人的头颅。
吴大强他娘子看见,一巴掌拍到他头顶,骂道:“等会儿把石桌拍坏了,看你怎么办!”
吴大强讪讪的减小力度。
“各位,累了吧,我们做了一点吃的,别客气,直接拿着吃。”
裴氏和玉娘一人提着一个箩筐,给每个人发了一块饼子。
秋月还跟着谢菱学了酸梅汤,做了满满一大桶,搁在树下,谁渴了就自个儿去舀。
谢菱和高婉华们一群小娘子刚走过去,秋月就端了好几碗酸梅汤过来。
走一路也热了,谢菱直接一饮而尽。
酸汤冰爽,别提多舒服了。
“小姐,我做的这个酸梅汤怎么样?”
谢菱竖起大拇指,“好喝,怎么弄的冰冰的?”
秋月指了一下不远处的井,“我将木桶吊下去,放在井里冰镇着的。”
谢菱夸赞道:“聪明。”
高婉华拿过来一个簸箕,小娘子们将背篓里的花瓣摘下来铺平。
梨花是梨花,桃花是桃花,看过去,五彩斑斓,煞是好看。
这些花瓣估计要明天才能晒干,谢菱打算从空间取出香料来用。
这个朝代也有香料,只是贵得离谱,大家斟酌了一下,决定自己制作。
猪胰子也捣好了,谢菱拿了一块示范,“在捣碎的猪胰子中加入碱粉,一边加一边揉,直到揉成这种粘稠的膏体。
末等的香胰子就这样就行了,好一点的我们就加入各种香料和染料。”
说着,从屋内拿出了七八个模具,就是最普通的圆形模具,周边也有细小的花纹,很是精致。
更别说那些莲花型,月亮型的,山川河流型的,花纹繁复生动,别提多好看了。
这是谢菱在末世零元购的时候,搜罗来的月饼模具,没想到今天就派上用场了。
她给各家各户发了一个。
不一会儿,夕阳落山,所有的香胰子全部制作完毕。
一个猪胰子大概可以做十块香胰子,最后做出来一百来块。
全部铺在院子里,阴干一个晚上,明日清晨就可以拿去早市卖了。
末等香胰子用的圆形模具,没加其他染料香料,白白净净。
中等,上等香胰子则用的漂亮模具,上面的花纹精致生动,细闻之下还有淡淡的清香,看得人眼花缭乱。
各家各户流放之前都是大家族,自然用过香胰子,可谁都没见过这么漂亮精致的!
想到这么漂亮的香胰子还是自己做的,就更有成就感了。
汝姐儿指着一块香胰子,神情骄傲,“嫂嫂,这是我和哥哥做的!”
谢菱看了看那块香胰子,边角少了一点,不过还好是末等的,无伤大雅。
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