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“叫大妮来帮帮忙，不管是算帐，还是打鸡蛋和面粉的，好歹指点指点你表叔，他现在还小，帐且算不过来呢！”
张融融道。
大妮胀红了脸，有些不好意思，心里自是愿意的，但还是看向张兴柱。
张兴柱知道张融融是怕她太闲了胡思乱想，便道：“你自小也是识字会算帐的，就来帮帮忙。
姑奶奶不叫你白忙。”
“给工钱。”
张融融笑道。
大妮连连摆手，道：“真要钱我就是个黑心的了，不成不成。
帮忙可以！”
“钱还能不要？！”
张融融笑道：“若换了恒儿来，早先伸手了。”
顿时都乐的不成。
便都说定了。
第二天一早便开始打鸡蛋和面粉放糖开始搅拌，准备做鸡蛋糕，现在没有电动的打蛋器，因此全靠人力来弄，这个虽不费劲，但吃力，再加上炉子一次也烤不了太多，还要看着火候，大了不行，小了也不行，因此，一个上午，其实还怪费力的。
王安平很紧张，他特别怕用了这么多糖和鸡蛋的糕点卖不出去，因此紧张的只咽口水。
用洗干净晾干了的纱布在竹筐里辅了几层，然后将烤好的鸡蛋糕一点点的码好，看着它冒着诱人的香气，又洒上了芝麻，看着就诱人，他寻思着这个味儿，应该不难卖吧。
唯恐时间不够，因此一做好，匆匆吃了午饭就要走人，催的张兴柱哭笑不得，他便也加快了速度开始吃饭，吃完就跟着王安平匆匆走人。
张兴柱心里知道，王安平是怕一下午的时间这些蛋糕卖不出去就糟糕了，因此就急，心里也慌。
头一次做生意，又投入这许多本钱，王安平年纪小，急是好事。
就怕不懂事的，不知事的，反而有一种与己无关的态度，这样的人，便不能担事。
大妮也有点紧张，对张融融道：“姑奶奶，能卖得出去吗？！”
“能的，这个县城说大不大，说小也不小，咱们做的也不多，也就五斤，好卖。”
张融融笑道：“虽然家家都不富裕，但也算不是绝穷。
一个县城消化一天五斤的蛋糕，不是难事。”
大妮点点头，道：“如果都按斤卖，五斤能卖一百文。”
“是最少一百文，若是分开卖的，论个卖，会有更多些收入。
不过论斤卖会快上许多。”
张融融道。
“以一天一百文算，一个月除去雨天之类的，便算二十天，就是二千文，”
大妮笑道：“就是一两四钱银子，一年不算年节增量，只按十个月来算的话，就是十几两银子了。
这般一算，这个生意，不赖。
除去本钱，一年到头净赚个八两上下。”
“就是费点功夫和人力。”
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