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第800章 漠北的美食学徒(第1页)

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二月十六的辰时,漠北草原的朝阳刚跃出地平线,金色的霞光洒在集市上,太上皇的烧烤摊还未正式开张,周围就已聚集了不少人。

与往日不同,今天围在摊前的大多是二十出头的漠北青年,他们个个眼神热切,盯着烧烤摊的方向,时不时交头接耳,脸上满是期待。

贴身太监正在整理烤架和食材,见这阵仗,凑到太上皇身边低声道:“萧老板,这些青年看着像是冲您来的,莫不是都想尝尝养生烤串?”

太上皇捋了捋胡须,眼中闪过一丝了然:“恐怕不止是为了吃。

昨天首领邀请我去部落传艺的消息,想来已经传开了。”

话音刚落,一名身材结实的青年往前迈了一步,对着太上皇躬身行礼,高声道:“萧老板,我们都是慕名而来,想拜您为师,学习烧烤和养生烤串的手艺!”

他话音刚落,其他青年也纷纷上前,跟着躬身行礼:“我们也想拜师学艺!

请萧老板成全!”

周围的牧民和早起的商旅见状,纷纷围了过来,好奇地打量着这些青年。

不少人笑着议论,觉得这些青年很有眼光。

“萧老板的手艺这么好,能拜他为师,以后肯定有出息!”

“是啊!

学会了这手艺,不仅能自己开店,还能给家人做美味又滋补的烤串,多好啊!”

太上皇看着眼前这些朝气蓬勃的青年,心中颇为欣慰。

他原本就打算将手艺传授给漠北百姓,如今有人主动上门求学,自然乐见其成。

他抬手示意众人安静,笑着说道:“各位青年有心学艺,我很欣慰。

只是烧烤看似简单,实则需要耐心和细心,你们能坚持吗?”

“能!

我们一定能坚持!”

所有青年齐声回应,声音洪亮,眼神坚定,丝毫没有犹豫。

“好!”

太上皇点了点头,“既然如此,我便先考考你们。

谁能说说,烤串最关键的是什么?”

青年们闻言,纷纷陷入沉思。

过了片刻,之前率先开口的青年说道:“回萧老板,我觉得烤串最关键的是火候,火候掌控不好,肉要么烤不熟,要么烤焦了。”

另一名青年补充道:“还有食材的新鲜度!

不新鲜的食材,再怎么烤也不好吃!”

“调料也很重要!

不同的调料搭配,能烤出不同的味道!”

又有一名青年说道。

太上皇认真听着,不时点头。

这些青年虽然没接触过专业的烧烤技艺,但都有自己的见解,看得出来是用心思考过的。

他笑着说道:“你们说得都有道理。

烤串的精髓,就在于火候、食材和调料的完美配合。

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