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南瓜好熟，一刻钟就好。
红薯洗了五个，个头不大，圆滚滚的，皮上还沾着泥。
她把红薯放在案板上，没急着处理，等米蒸好了再说。
五花肉切成方块，焯水，捞出来沥干。
她把肉码在碗里，加了酱油、料酒、姜片，搁在旁边腌着。
这道菜不急，等鸡汤炖好了再用那个锅炖肉，一锅两用，省火候。
鱼她准备最后做，鱼不能放，放久了不新鲜。
野菜她也给择好了，泡在清水里，绿汪汪的，等会儿再用。
林薇薇又把鸡蛋打了十个，蛋黄蛋清分开。
蛋黄留着，蛋清倒进一个大碗里，加了点盐，拿筷子打散。
蛋清要打成什么样，她心里有数，不急，等米蒸好了再说。
菜备得差不多了，她抬头看了一眼蒸笼。
白气还在冒，米还没好。
她又低头，把案板上的碎屑刮进盛放垃圾的木桶里，把用过的碗碟摞好，把灶台擦了一遍。
趁着米还没蒸好，她趁机看了两眼别人在做什么。
胡西生的灶台离她最近。
他的羊肉已经炖上了，大铁锅，盖子盖得严严实实，白气从锅盖缝里冒出来，一股一股的，带着肉香。
他蹲在灶台边，手里拿着一把长柄铲子，时不时揭开锅盖翻一下肉，又盖上。
林薇薇还瞅见锅边贴了一圈玉米面饼子，黄澄澄的，贴在锅壁上，被火烤得滋滋响。
饼子的一面已经焦了，另一面还在吸汤汁，鼓鼓囊囊的。
胡西生翻完肉，拿铲子把饼子往下按了按，让它们浸得更深一些。
再过去是陈平。
他的汤锅也炖上了，三只鸡在锅里翻滚。
他坐在灶台前的小凳子上，背微微佝偻着，手里拿着一把长柄勺，时不时舀一勺汤起来，对着光看。
汤清不清他一眼就能看出来。
看完，把汤倒回去，继续炖。
他旁边放着那棵白菜，菜心已经被他剥出来了，拳头大。
林薇薇寻找着周旺，这一瞅，嚯！
周旺的灶台上最热闹。
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