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第103章 科普篇社恐吃货必看的宴席生存全指南(第5页)

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奶茶果汁:除了糖分和热量,它们不提供任何饱腹感,是纯粹的“热量空投”

社交推拉术(如何拒绝):核心:给对方台阶下,用“个人原因”

代替“我在减肥”

拒酒:“最近身体在调理,医生严令禁酒,我以茶代酒,心意绝对满分!”

“我是一杯倒,怕醉了给大家添麻烦,你们喝好~”

拒奶茶甜品:“我刚吃饱,实在喝不下了,你们点,我蹭一口尝尝味就行!”

“我最近在控糖,你们享受,我看着这颜值就开心~”

如果实在推不掉:酒:小酌一杯,然后全程端着酒杯做样子。

奶茶:点最小杯、三分糖、去小料。

甜品:只吃一到两口,然后大赞“好吃!

但我真的饱了,剩下的别浪费。”

第六章:特定战场篇——火锅、烧烤“绝地求生”

指南当聚餐锁定火锅烧烤,别怕,我们有专项战术。

火锅战场:锅底抉择:清汤、菌汤、番茄(无糖)锅是盟友。

麻辣牛油锅是终极boss(一锅底料热量可能超800大卡)。

蘸料潜伏:麻酱、沙茶酱、香油蒜泥是“热量军阀”

投向“生抽+醋+蒜末+葱花+香菜+少许小米辣”

的清淡派阵营。

爱吃麻酱?用勺子撇掉上面一层油,只取底下较稀的部分,并加汤稀释。

食材甄别:绿色通道:所有新鲜肉类(薄切牛羊肉、鱼片、虾滑)、豆制品(鲜豆腐、冻豆腐)、菌菇、绿叶菜。

红色警报:各种加工丸子(淀粉+肥肉+油)、油炸豆皮、响铃卷、酥肉、油条。

它们都是“吸油海绵”

,!

肉类选拔:鸡胸肉、瘦牛肉串、虾、鱿鱼是正规军。

五花肉、鸡皮、肥羊是“油脂特种兵”

,尽量少碰。

烹饪指令:大胆对老板说:“少刷点油,别撒糖!”

用孜然、辣椒粉、黑胡椒来赋予灵魂。

战略搭配:多点烤蔬菜(茄子、韭菜、青椒、蘑菇),用它们填满一半的肚子。

烤馒头、烤面包片、烤年糕本质是刷了油的碳水,浅尝辄止。

第七章:事后补救篇——吃多了怎么办?科学“止损”

,不搞“自虐”

一不小心吃嗨了,第二天站上体重秤就崩溃,然后决定“断食一天”

?快住手!

这是最蠢的做法!

突然断食,身体会以为遭遇“饥荒”

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