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又鲜又香。”
一口馄饨下去，满口的汁水爆开，老板包的馄饨馅里，除了猪肉应该还调了鱼肉泥，还是海鱼的，不然不会如此鲜香四溢。
李桂荣自己就经营卤味生意，这些年为了开发新品种保证老口味，每个月都要对家中的卤味做一些新的尝试。
这么多年了，李桂荣自问也是吃过见过的，舌头早就被惯的十分挑剔，但就是这样还能一口被征、服，可见这家的馄饨有多好吃。
听见李桂荣的夸奖，馄饨摊位的老板笑呵呵的走过来，用勺子给她添了一点汤道：“爱吃就多来吃几次，免费添汤的。”
“老板，你手艺真好。”
这句赞美李桂荣说的真心实意。
馄饨摊老板闻言握着勺子骄傲的说：“我这可是家传的手艺，想当初我在纤维厂的食堂做白案师傅的时候，领导们过来视察工作，都点名要吃我做的馄饨。”
“听着话师傅你原来是在纤维厂食堂工作的？那怎么出来自己干了？”
端着碗的李桂荣好奇的问。
“还不是因为厂子效益不好，工人们都开不出来工资了，哪里还有钱来供食堂。
食堂关了我们就没事情做，不出来自找门路，难不成待在家里看着一家老小没饭吃都饿肚子吗？”
馄饨老板越说越气声音越高，但他很快就意识到和陌生的客人抱怨这些事情并没有什么用，泄气似的甩了一下胳膊道：“往事不要再提了，总之现在我们就是自谋生路。
唉，也不知道厂子那边诗梦时候能复工复产，我们这些人啥时候能在有活干，有工资开。”
李桂荣闻言不知道该说些什么，她实在是没有想到，那些曾经令人羡慕的城里工人们会有这样的遭遇。
馄饨老板说完这些就去招呼别的客人，李桂荣默默的吃完碗里的馄饨，付了钱起身离开。
来市区的这一个上午，李桂荣觉得她看到了太多的东西，现在她需要静下心好好的想一想，消化一下今天看到的这些东西，好好想想一家人未来的路到底要怎么走。
作者有话要说：从九十年代中期开始，下岗这个词突然就出现在了我们的生活当中，我那时候还小，不明白什么是下岗，只是看着身边的长辈亲戚们或是嚎啕大哭或是闷头吸烟，感觉身边的空气都是凝重的。
后来零几年初的时候，我妈也下岗了，没了稳定的工作开始了打工生涯，辛辛苦苦好多年终于混到退休年龄。
年龄小的各位亲们可能不知道下岗失去工作对一个工人还有他们的家庭意味着什么，这么跟你们说，我采风的时候曾经有一位长辈，他是九几年下岗，因为没有什么技术只能去卖苦力，靠拉板车生活养活一家老小。
他跟我说，孩子你知道白菜根是什么味道吗？我听的一愣一愣的，问白菜还有根？
他说有的，原来他也不知道，下岗后知道了，因为他曾经因为实在是没钱买菜，去人家砍完白菜的田地里面挖过。
他说白菜根是细长的，洗干净之后下锅用水煮一煮，加点盐就能吃，口感绵绵的，就像糠了的萝卜，
我听完之后说不出来的心情。
但是有什么办法，那时候国家也困难，大家都很难。
好在现在好些了，最困难的那段时期我们都一起挺过来了，希望以后日子能越来越好。
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