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沈万豪盯着来人看了几息，觉得面善，但一时间没想起来。
做了几十年生意，他见过的人太多了，脸和名字不一定对得上号。
倒是铁虎先反应过来。
他凑到沈万豪耳边，声音压得极低。
老爷，这人——好像是原先扬州福满楼的掌柜，姓金。
沈万豪脑子里的一根弦被拨响了。
金——他迅速翻了翻记忆。
扬州福满楼。
四海通在江南开的第一批酒楼里头，扬州这家算是生意最红火的。
当年他亲自南下巡视的时候去看过，接待他的掌柜就是一个姓金的——金世安？对面那人的眼眶一下子红了。
东家，刚才您上楼的时候小的看的背影像您，没想到还真是，您还记得小子！
金世安激动得差点跪下，眼圈都红了，快步走到桌前，弓着腰，嘴唇哆嗦着，看上去想行大礼又怕动静太大。
沈万豪伸手虚按了一下。
别，别闹那些虚的。
坐下说话。
金世安激动了好一阵才控制住自己，在铁虎旁边拉了把椅子，只坐了半个屁股，上身还是习惯性地微微前倾。
东家，您……您怎么来扬州了？沈万豪没有正面回答，反倒问了他一句。
“福满楼是四海通的产业，你怎么到这醉仙居当掌柜了？”
提到这个，金世安脸上的笑容瞬间垮了下去，长长地叹了口气。
“东家，您有所不知啊！”
他一脸苦涩地说道，“自从……自从您离开，沈万林接手了四海通之后，咱们福满楼的生意，就一天不如一天了。”
“当初，凭借少东家传下来的那道红烧肉，咱们福满楼在短短两三个月内，火遍大江南北，食客们挤破了门槛，那生意叫一个红火！
可是……可是那沈万林，他根本不懂经营，只知道从各处分号抽调银子。
没过多久，咱们连进货的钱都拿不出来了，到最后，连伙计和厨子的工钱都发不出……”
金世安说着，声音都哽咽了。
“扬州的福满楼，就这么倒了。
小人也是没办法，一家老小要吃饭，只能另谋生路。
幸好……幸好小人还记得那红烧肉的方子，虽然……虽然还差了最关键的一味调料，做不出那神仙般的味道，但凭着这几分相似的口味，也勉强在这醉仙居混上了一个掌柜的差事。”
说完，他对着沈万豪深深一鞠躬。
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