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说是下午让大柱和二柱去他那,家里的材料都准备好了,”
吴秀英叙说着。
“嗯,是盘火炕的事,大柱二柱你们吃过饭去老族长家就行。”
“是,爹,”
陈大柱和陈二柱回道。
“爷爷,野果可以吃了吗?”
铁蛋忍不住的问起来。
“嗯,去洗洗再吃,”
陈阳把篮子放在地上让他拿。
吃过午饭后,陈阳再次上山,这次他目标煤炭。
一直往深山里走去,碎石与枯枝在脚下发出咯吱声响,他走走停停,时不时蹲下查看岩层断面。
突然驻足,凝神闭眼,精神力如无形触角般穿透土层,地下深处的煤脉在意识中清晰浮现。
他的精神力同步探入煤层,将松动的煤块精准收入空间之中。
碎煤簌簌消失的瞬间,空间深处传来重物堆叠的闷响,惊起几只栖息在枯树上的寒鸦。
一个小时过后,原本平整的岩壁已凹陷出两米深的矿洞,而他的空间里,黑色煤山正以肉眼可见的速度攀升。
连续换了几个不同的地方收取,直到空间储存了大量的煤块才罢手。
看着空间里近2万吨的黑金他很满意了,然后找了一处地方收取了大量的黄土,看着时间不早了,就准备回去了。
同样的,野果、野鸡、野鸡蛋等都被放过,不过野兔抓了七只用枝条捆了起来。
这些可以带回去,主要是皮毛,冬日做手套等也是很不错的,不过奇怪的是野猪很少呀,最近都没有遇到过。
回到家中后,开始处理兔子,先把完整的皮毛剥下来。
用草木灰处理兔子皮上的油啧,最后清洗兔子皮毛,然后平铺在通风处阴干,避免阳光直射(防止褪色、变硬)。
陈阳撸起袖子,案板上七只肥硕的兔子早已处理干净。
他抄起菜刀剁成均匀小块,清水冲洗两遍后冷水下锅,姜片与料酒随着沸腾的水汽翻滚,浮沫撇净时,兔肉已褪去血色。
铁锅倒油烧至七成热,冰糖在热油里慢慢化开,泛起诱人的焦糖色。
肉块入锅翻炒,裹满红亮糖色的瞬间,八角、桂皮、干辣椒噼里啪啦爆出香气。
老抽上色,生抽提鲜,陈阳往锅里灌了半瓶啤酒,锅盖一盖,浓郁的酱香立刻在厨房里弥漫开来。
收汁时撒上大把葱花,砂锅里的红烧兔肉咕嘟冒泡,油亮的汤汁裹着紧实的肉块,连骨头缝里都浸满了醇厚滋味。
,!
“爹,做的啥?这么香,”
吴秀英本来是过来做饭的。
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