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孙婶子带了不少东西，鸡蛋，肉。
可把沈家小院里的人吓一跳。
这是作甚！
“要不是小南和周妹妹，我家大虎的腿能好得这么全乎。”
“孙姐姐哪里的话。”
“是啊，孙婶。
我和阿娘也没做什么啊。”
孙氏闻言摇摇头，接着道：“要不是小南大方，把如此珍贵的吃食方子教与我，我哪里能找得来银钱给虎子治腿，更不说我这媳妇还怀了孩子。”
“好了，好了，不说这些，这都是孙姐姐良善结得善果。”
孙婶子不觉，幸好她当初这个泼辣的性子没有把周妹妹吓退。
沈虎和柳双儿也是说尽感激的话。
时辰晚下来，沈家小院也变得寂静，姜南一躺上床，疲倦袭来，她都不知什么时候睡过去的。
第二日起得早，一家人到县上，时辰也还早。
沈确和姜南磨豆花，周氏就板车上的山核桃提下来，都是在家处理好的，现在直接摊在簸箕里晾晒就好。
核桃晒好，她就按照小南的方法做驴打滚。
这两日，上新的豆花饭吸引来不少客人。
姜南去送货的时候，李掌柜还说她狡猾呢。
有这么好的东西，竟然不找他合作。
这日关门后，姜南去看晒着的核桃，日头大，虽说热了些，但也是有好处的。
姜南捡了一块核桃肉塞嘴里，香香脆脆的，好吃。
晒核桃麻烦。
先就这外壳晒干，因为要做的吃食需要把核桃仁煮熟。
这不，为了做吃食的时候不麻烦，干脆晒的时候就慢慢把外壳去掉。
还好姜南平时不躲懒，沈确也勤快。
前天在外面买回来的红枣去了核。
一切都备好，食肆关门以后不用姜南多操心，打扫收拾都有沈确。
姜南把去核的红枣先剁成细碎的颗粒物，比蒜末还要细上几分。
而后加水煮成枣泥，再过滤加糖。
枣泥煮沸之后，姜南把之前准备好的水淀粉往锅中倒。
倒淀粉水的时候，需要不停的搅拌，不然锅中吃食就会黏糊在一起。
加了淀粉水的红枣泥，慢慢收汁，再继续翻炒。
“沈确，你帮我把吊井里的醍醐拿出来。”
“好。”
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