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现在吃晚食还早，她干脆用这几样东西做一个红豆糯米糕出来。
正好还能给洪婶子一家回礼。
姜南先打水，还好做好的大福还没装进去。
哎呀，方才忘记，早知道拿几个大福给洪婶子了。
算了，糯米糕也是一样的。
来到厨房，姜南开始准备做糯米糕。
幸好牛奶还剩了些。
姜南先把红豆泡一刻钟，做成蜜红豆，一会糯米糕需要用到。
做好的蜜红豆直接铲进碗中。
沈确进来把锅洗干净，姜南也有时间做糯米皮。
糯米粉和玉蜀黍淀粉，加糖用牛奶调和。
玉蜀黍淀粉还是这半个月做好的。
玉蜀黍收完之后，家里种的稻谷也该收割。
姜南和沈确自然要回去帮忙，半月来，两人倒是忙得很。
大部分时间是沈确和阿娘在田地，姜南也去，不过会留时间做吃食。
玉蜀黍淀粉就是这时候做出来的。
最重要的是，趁着这个时间，她喊来贵叔帮着把石磨搬到驴车上，带来县上。
以后做豆腐可以直接在县上做了，还好这后院的院墙高大，任人也瞧不见。
她还去定制了不少装大福的容器，木制扇形圆碗。
今日用来蒸糯米糕，正合适。
调好的糯米牛奶糊里加入蜜红豆，用筷子搅拌均匀。
糯米糕不难蒸。
沈确很有眼色把火生起来。
姜南把碗拿出来，每个碗中用小刷子刷油在其中，再把调好的面糊加进去。
隔水蒸上半刻钟左右。
蒸上之后，姜南搬了凳子到院中，吹着晚风放松。
时辰过得快，姜南估摸着锅中差不多，她站起身到厨房，掀开锅盖。
一股清香袭来。
姜南用湿帕子把糯米糕端起来。
因为碗中刷过油，很好脱模。
底部是沉下去的蜜红豆，颗颗缀在白色固体中，底部小往上延伸慢慢变大，木碗的形状就是如此。
姜南用碟子装好，再把干桂花撒上去。
淡黄色的干桂和红白缀色的糯米糕，交相辉映，简洁又好看。
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