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姜南是准备把沈确留在食肆内掌控局面的。
不管是遇到不讲理的客人，还是遇到突发情况，沈确都能处理的很好。
把人安排在食肆内她也放心。
“好，小南，娘记住了，你放心，我们肯定能做好的。”
“阿娘，我放心，午时我就能回来的。”
姜南给予家人最大的信任。
沈确驾着驴车把姜南送到福仙楼。
福仙楼后院门的门房看见姜南还讶异地问了一句：“姜娘子今日怎的来了，不是还有两日才到送货的日子吗？”
“小哥记得倒是清楚。”
被姜南问得他都不好意思了，每次姜南来送货，她都会给人几文银，或者是自己做的新奇的吃食。
她倒是没想别的，就是调侃一下，“我找李掌柜。”
“好，好，你直接跟我来，李掌柜昨日还说你这两日想来是会来一趟的。”
他昨日正在后门看值，是李账房来吩咐的。
姜南笑一声道：“你家掌柜真是妙算。”
门房也只是笑笑，他赶紧带着人到了厢房。
“李申你瞧，我就说姜老板会来的。”
前几日，陆公子来酒楼吩咐了，准备一些新鲜的食材，他那时候就想到，肯定是姜南让准备的。
他还想着没准姜南会在宴会开始之前来一趟呢。
果然，这不就来了嘛。
姜南跟人寒暄一番，李怀就吩咐李申带着她去看冻着的食材。
酒楼的钱大厨也来了。
他比谁都热情，不过还是收敛着情绪。
“姜丫头，你说这羊肉就取最嫩的地方，肥瘦三七，还要片成薄片。”
“怎么？钱大厨不行？”
姜南很明显地感觉到她这句话说完，钱大厨眼睛都瞪圆了。
“谁说的，谁说的，你等着吧，看我不给你切得比宣纸还薄！”
很好，大厨出品，必属精品。
姜南还好心地提供切薄片的方法，“钱大厨，这个在冰窖里再冻一会，冻得硬邦邦的，然后再切，那可轻便得多。”
李申眼看着老钱被安排了一系列的帮厨事宜，他不仅没有不快，整个人还乐呵呵的。
“你放心，这些我都你准备好，你就等着宴会那日来看吧。”
姜南赶紧出声恭维：“那我后日可得来瞧瞧钱大厨的手艺。”
钱大厨一脸骄傲地看着姜南，满眼都是你瞧好吧。
两个人交流，终究只是一个人出力啊。
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