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第一百一十三章 釜底抽薪(第3页)

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张静轩接过包裹,入手颇沉。

他立刻关门,回到桌前,小心地打开蓝布。

里面包着的,竟是一个扁平的、巴掌大小的老旧黄铜酒提子!

提子柄部缠绕着磨损的麻绳,提身有长期使用留下的磕碰痕迹,但擦拭得很干净。

除此之外,还有一张折叠的、边缘毛糙的草纸。

张静轩先展开草纸。

上面是陈老略显颤抖、却依旧工整的笔迹,只有寥寥数语:

“静轩贤侄:事急矣!

贼人所觅,非独矿图。

周氏秘酿,火候九转,其诀在‘提’。

卯时三刻,温如握珠,置灰中,待其自冷,至酉时震动,或可应‘复燃’之机。

老夫所知尽于此,慎之!

慎之!

陈瀚霖匆笔”

短短几句话,信息量却如惊涛骇浪!

“贼人所觅,非独矿图”

——印证了张静轩的猜测,对方也在寻找与“坳子土”

、周家秘法相关的东西!

“周氏秘酿,火候九转,其诀在‘提’”

——明确指向周家酿酒秘诀,且关键就在这个“提”

字!

是酒提子?还是“提”

这个动作?或者温度?

“卯时三刻,温如握珠”

——给出了具体时辰和温度比喻!

“握珠”

之温,大约就是人体温,三十七度左右?这正是“灰中存温”

的适宜温度!

“置灰中,待其自冷,至酉时震动”

——完整模拟了“灰中存温,冷却,复燃(震动)”

的过程!

从卯时(日出后)到酉时(日入前),正好符合酿酒工艺中“三日”

(实指一段发酵时间)的意象浓缩!

而“震动”

作为“复燃”

的触发方式,巧妙而合理!

“或可应‘复燃’之机”

——陈老也不完全确定,但给出了最有可能的尝试方案!

张静轩只觉得心脏狂跳,热血上涌!

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