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§熊妈妈的账本(第1页)

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§熊妈妈的账本

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几天后,小熊的公司接了一个很大的项目,小熊虽然有个合伙人的头衔,在客户面前可以冒充公司领导,但实际情况是关上门官兵平等,遇到大项目时,上至合伙人下到小朋友,统统都要下现场干活。

没想到此去虽未经年,却也一晃数月。

这几个月以来,小熊偶尔和妈妈通个电话,也大多是夜半时分,虽然小熊已经倦意无边,但是妈妈传达的消息还是常常让小熊精神一振,“面包店的店址选好了”

“面包店在装修”

“店员面试一轮了”

……说到店员的招聘,小熊曾经不辞劳苦地和妈妈交流了一个多小时。

在小熊看来,面包店的店员就算不能做到聪明漂亮,也一定要目光明亮、勤快朴实。

对于这两点小熊全都无法亲自把关,只好自己在心里另外设定了两个标准,电话里帮妈妈面试,最终总算找了两个头脑还算清楚的姑娘。

面包店装修之余,妈妈还报名参加了一个面点师的培训班。

这方面小熊最放心,妈妈在烹饪方面是百年难得一见的天才。

什么难做的饭菜,只要小熊把内容和味道准确地描述出来,妈妈都可以自己琢磨着做出来。

小熊一直固执地认为,凡是与艺术相关的领域,天分的作用一定大于努力。

当然不是说有天分就可以不努力,而是说,如果有天分,再加一点努力,成就一定了不起。

妈妈的天赋没的说,不过努力这一方面颇令人遗憾,所以多年以来只能算是一个做饭好吃的普通老太太。

等小熊从西南边陲凯旋时,已经是6月初了。

小熊风尘仆仆地走进小区,遥遥便看到小区里奶黄色外墙的“酥园”

面包店,一时间由衷地替妈妈感到高兴。

他创业多年,当然知道起家之时的甘苦风霜,看到明亮的店堂,闻到扑鼻的香味,自然知道妈妈付出了什么样的努力,所以格外为妈妈骄傲。

娘儿俩相见亲热攀谈不再赘述,开业一个月以来的故事、新闻、体会、感想也得让妈妈一点一点地和儿子交代。

小熊学财务出身,自然最关心生意,妈妈闻此一问,面露得意之色地拿出一个小本,找来老花镜,要和小熊交代一下酥园的经营状况。

小熊远远打量了一下妈妈的记账本,封面很熟悉,好像是自己小学毕业的时候同年相赠的礼物,那个年代小朋友之间流行互赠塑料皮面的笔记本,上面还要抄几句歪诗,“锦上添花”

般地让自己的礼物看起来更加恶俗了。

小熊看到这个本子,想起里面题字的那位年兄和其歪歪扭扭的赠言,起了故人之思,不由得面露微笑。

等小熊看到妈妈记的流水账后,脸上的笑容就更加扩大一些。

熊妈妈何等聪明,看到儿子的表情,心中暗想不好,一定是自己的账记得不够好,让这小子笑话了。

小熊很快看完了妈妈的账本,抬起头来的时候正好迎上妈妈紧张期待的目光。

于是小熊轻轻地咳了咳——这是在公司养成的习惯,有的时候他准备批评哪位倒霉的员工时,也会这样咳一咳,掩饰一下心里的不好意思。

“记得很不错啊,条理很清楚,字写得也好。”

这是小熊从洋人那里学到的与人相处之道,不管对方做得如何,先肯定其优点和长处,熟悉小熊的同仁都知道,毫不吝啬的夸奖之后,一般都有一个尴尬的转折。

“不过我有三个问题想问问您。

第一个问题,您的这四种产品中,哪一种是最赚钱的,哪一种是赔钱的?第二个问题,我看到了每种产品的售价,您能不能告诉我,您定价的原则是什么?第三个问题,从您的账面上看,截止到目前,面包店应该是赔钱的,但是赔了多少钱呢?”

熊妈妈想了想,很坦白地说:“第二个问题勉强可以回答,每一种产品的定价都参考了当地超市或者大一点的面包店的价格,在这个参考价的基础上适当降价,让自己的价格更有竞争力,这就是咱家产品价格形成的过程。”

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