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何大民仔细看了看,点点头:“画得不错。
走,回家,晚上有肉吃。”
“真的?”
雨水眼睛更亮了,拉著何大民的手,嘰嘰喳喳说起学校里的趣事,哪个同学摔了一跤,老师讲了什么新故事。
何大民耐心听著,偶尔应和一声。
两人回到四合院时,何大清已经把野兔和野鸡初步处理好了,正在灶台前烧水。
浓郁的肉香已经开始在空气中瀰漫。
雨水一进门就抽了抽小鼻子:“好香呀!”
“雨水回来啦?”
何大清从厨房探出头,脸上挤出些笑容,“晚上吃肉,兔肉燉蘑菇,你叔叔从山里打回来的。”
雨水看了看何大清,又看看何大民,小声叫了句:“爸。”
便跑到何大民身边,不再多说。
何大民让雨水去写作业,自己挽起袖子,走进了厨房。
何大清连忙让开位置:“水快开了,蘑菇我泡上了,是去年晒的榛蘑,味道正。”
何大民“嗯”
了一声,接过菜刀,手法嫻熟地將兔肉剁成大小均匀的块。
他的动作行云流水,带著一种独特的力量感和精准度,明明是在处理食材,却隱约有种別样的韵律。
何大清在一旁看著,想起弟弟以前並不会做饭,至少没这么熟练,心中疑惑更深,却不敢问。
兔肉焯水,下锅煸炒,加入葱姜、花椒、大料,烹入少许黄酒(何大民从背包里“拿出”
的),翻炒出香,然后加入开水、泡发的榛蘑。
大火烧开,转小火慢燉。
另一边,野鸡也被如法炮製,做成了栗子烧鸡。
腊肉切了一小段,和土豆一起燉上。
厨房里热气腾腾,香气四溢,勾得人食慾大动。
这丰盛的肉食,在普通人家过年都未必能吃到。
傍晚时分,何雨柱也从鸿宾楼回来了。
一进院门,就被浓郁的肉香吸引了。
“嚯!
这么香!
叔,你回来了?”
他高兴地喊道,大步走进厨房,看到何大民正在灶前掌勺,何大清在一旁打下手,愣了一下,但很快恢復自然,“叔,山里收穫不小啊!”
“嗯。
洗洗手,准备吃饭。”
何大民看了他一眼。
几天不见,柱子的精气神更足了,眼神明亮,下盘沉稳,显然八极拳的练习和洗髓丹的效果正在持续发挥作用。
饭菜上桌。
一大盆色泽红亮、香气扑鼻的兔肉燉蘑菇,一盆金黄诱人的栗子烧鸡,还有一盆腊肉土豆,配上热腾腾的二米饭。
这规格,堪比年夜饭。
何大清拘谨地坐在下首,不敢动筷。
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