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回到家,赵桂兰看着满地的鱼、虾、螃蟹,一时间竟有些手足无措。
“倾雪,这……这么多,我们怎么吃啊?”
“娘,别急。”
孟倾雪笑着说:“这甲鱼最补身子,一会儿给爹炖了。
咱们把甲鱼处理一下,用小火慢慢炖,把里面的精华都炖出来。”
“好,好,都听你的。”
赵桂兰连连点头。
孟倾雪是她的主心骨,现在她对这个大女儿是言听计从。
孟倾雪又挑了几个个头小一点的螃蟹,还有那些草虾。
“这些螃蟹和虾,咱们就炖鱼时一起蒸,加点咱们昨天买的盐,保管要多鲜有多鲜。”
“至于几个大河蟹,还有黄鳝,我拿到镇子里卖掉。”
“至于这些鱼。”
她指了指木桶里那些活蹦乱跳的鲈鱼,“大的留着,我等会儿带二妹去镇上卖了换钱。
小的呢,就留着咱们自己吃。”
赵桂兰:“雪儿,都听你的!”
一家人立刻忙碌起来。
孟倾雪负责处理甲鱼,赵桂兰负责收拾小鱼,孟清瑶负责清洗小螃蟹和虾。
孟清诚则在一旁烧火。
等火起来后,孟倾雪先把甲鱼放在小炉灶里,慢慢炖着。
又在砂锅里熬起了小鱼汤,并且上面放了一个笼屉,将螃蟹和虾也放了进来!
甲鱼汤在火上慢慢地炖着,一股浓郁的香味就从炖着甲鱼的瓦罐里飘了出来,馋得孟清诚口水直流。
这边,清蒸的螃蟹和虾也出锅了,小鱼汤也煮熟了!
红彤彤的螃蟹和草虾被端上桌,鱼汤和甲鱼汤也被端了过来!
孟倾雪给孟大山盛了一碗甲鱼汤。
孟大山喝了一口,两眼放光,赞不绝口!
孟清诚也吃得满嘴是油,小脸上洋溢着从未有过的幸福。
他从小到大,没吃过几次荤腥,这几天,感觉做梦一样,天天都如同过年。
孟倾雪也不禁点头,这河鲜的味道,确实百吃不厌。
一顿饭,吃得一家人是心满意足。
就连孟倾雪也忍不住揉起了肚子。
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