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（1）西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。
这些硬块可将胃的出口———幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到胃胀痛。
（2）柿子：含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。
在胃空时遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块，小硬块可以随粪便排泄，若结成大的硬块，就易引起“胃柿结石症”
，中医称为“柿石症”
。
（3）香蕉：含有大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
（4）桔子：桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜。
（5）山楂：山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，不仅耗气，而且会增加饥饿感并加重胃病。
（6）甘蔗和鲜荔枝：空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量，否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”
。
充分利用食物的药用价值
蔬菜及粮食是营养物质的“绿色宝库”
，是人们维持生命的主要滋养来源。
对症进食，择优而食，方可充分利用蔬菜、粮食的药用价值。
（1）吃大蒜预防感冒。
为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体，赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。
这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。
所以，在换季的时候，多吃一些大蒜会帮你应对感冒。
（2）吃牛排防止脱发。
经过科学研究发现，吃牛排可以治疗秃头。
经常吃牛肉的人即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。
（3）苹果汁降低患心脏病的概率。
苹果在所有的水果中“口碑”
最好，而且适合不同年龄、不同体格的人。
美国加利福尼亚大学的研究人员发现苹果的一个特殊优点：常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。
这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转，可预防“坏”
胆固醇阻塞血管，从而降低患心脏病的几率。
（4）运动前后吃香蕉。
运动时身体排出大量汗液，在水分流失的同时，身体中很多矿物质也随着汗水排出体外，主要是钾和钠两种元素。
身体中钠的“库存”
量相对较大，而且钠也比较容易从食物中得到补充；但钾元素在体内的含量比较少，因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。
补充钾最理想的选择就是香蕉，因为香蕉中含有丰富的钾元素。
在去健身房前，千万别忘了给自己带一两根香蕉。
（6）打嗝吃糖。
在舌头下面放一勺糖，就能止住打嗝。
糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，它会中断体内的神经信号，其中包括引起打嗝的神经。
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