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29羊肉饺子(第2页)

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跟出租车师傅说了大致地址,出租师傅是本地人,对周围路线和有哪些老铺子娴熟于心:“你们说的是于家羊肉饺子馆吧,不过他们那边拆迁,搬到了别的地方,还去吗?”

周父和周柠异口同声:“去。”

到了地方,周父望向路边不起眼的一家小馆子,很惊喜:“对,我记得这块招牌,跟二十多年前几乎一模一样。”

离吃饭还早,饺子馆食客不多,只有一位身穿唐装的老人家,须发皆白,面露红光,看着精神头很不错。

瞧见唐装老者大口吃着羊肉饺子,肉香四溢,周柠被勾起了馋虫,五脏庙开始闹腾起来。

周父冲里面喊:“来一斤羊肉饺子。”

厨房里的店家应了一声,瞧不见人影。

等待食物上桌的间隙,周父打量了一遍店铺摆设:“没想到时间过得真快,一晃二十多年过去,这家饺子馆还在。

二十多年前我来京城参加厨王大赛,虽然没能入围晋级赛,可今天我闺女儿入围了晋级赛,咱们还能一块儿吃羊肉饺子,真是不敢想。”

周柠一脸愁容又无奈:“爸,听你念叨了一路,我耳朵都长茧子。”

周父自豪道:“这有啥,我闺女儿就是优秀嘛,还不许人夸了。”

过道,另一排餐桌的唐装老人突然开口:“听你们口音,是从苏市来的?”

听有人问起,周父跟竹筒倒豆子似的:“对,我们从苏市来京城,是来参加厨王大赛,今天的晋级赛,我闺女儿得分最高,拿到90分。”

唐装老人的目光从周父身上挪开,落到周柠身上打量,观察她露在外面的手臂纤细而具有线条感,虎口和掌心并无紧握菜刀的细茧,不是走磨砺刀工和掂锅的路子。

“我也听说过全国厨王大赛,很有分量的一个比赛,年纪轻轻,前途无量啊!”

唐装老者毫不吝啬的夸奖,周父乐得眉开眼笑:“谢谢,承您吉言。”

说话间的功夫,年轻的店家端来羊肉饺子,周父瞧着年轻人眉眼,问:“二十多年前我吃过你家饺子,印象非常深刻。

那位店家当年四十左右,如今约莫六十多,唐突的问一下,那位是你……”

年轻人说:“那是我爷爷,爷爷回老家安度晚年,我继承了爷爷的手艺,打算把这家饺子馆继续开下去。”

周父目露缅怀,又有点遗憾:“下次见到你爷爷,能不能帮我捎句话,感谢老爷子当年一语惊醒梦中人,叫我不为天赋困顿,今天我不但又重返饺子馆,还把我闺女儿也带来参加比赛。”

年轻人点点头:“好的,我一定把话带到。”

桌上,羊肉饺子皮薄馅料丰富。

周柠迫不及待夹起一只羊肉饺子,送进嘴里,轻咬开饺子皮,纯羊肉馅儿的大饺子特别鲜美,浓浓的肉汁儿顺着木筷流淌出来。

吸一口肉汁儿,一点也不膻,周柠品了品:“只加入了花椒水、姜末、葱丝和食盐,没有盖过羊肉的鲜,又能提香去膻气,秒极了。”

周父囫囵吞了一只羊肉饺子,美得不行,听周柠说到配料,他不信邪又夹起一只羊肉饺子,这次却是慢慢品着:“怎么就你能吃出有花椒水,我吃不出来?”

周柠有点不确定地说:“是吗,可能是我吃错了吧!”

过道另一边,唐装老者朝周柠看去,眯了眯眼。

一斤羊肉饺子,两瓶冷饮,还不到六十块钱,便宜又实惠,父女俩吃得肚饱。

她们回来时,天色已经快暗下来,顺道去公园广场接周奶奶和常奶奶。

周柠听她奶奶说,陈振海每天都要跑一趟公园,每次都被气得半死。

说起这个,周奶奶特别解气。

回到酒店房间,周柠迫不及待打开透明面板。

【系统消息:恭喜宿主自主学习新的菜品,辣豆皮!

评级68分。

水晶包儿!

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