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他看了王铁柱一眼,如果王铁柱他们原本的世界也是美食荒漠的话,也能多学一点儿。
他这个师父在古代发扬美食,徒弟去另一个世界发扬美食,也算是功德一件了。
王铁柱总觉得师父的眼神有些奇怪。
反正他是打定主意了,要把这些调味料的配方都买回去。
至于师父老板想减少营业时间,那是师父老板的决定,他们做徒弟和店员的,自然听老板的意见。
沐秋菱:“其实除了这些调味料,我还能做其他的。”
他又叫王铁柱把醋拿出来。
这个世界的酱油跟他从前用的不太一样,但是用水勾兑一下,也能将就用。
但醋是真没找到。
而醋的运用,其实也挺广泛的。
糖醋类的菜,都缺不了醋,还有凉拌,加一点醋,也能提升风味。
沐秋菱:“大家可以先商量一下。”
调味料商人们对视一眼,“不,不用商量了,这几种调味料,我们都买。”
乾城还是有这么大的,常住人口也不少,之前他们卖的酱料,虽各有风味,但实际上也差不多,一起买这几种调味料的配方,也不担心互相抢生意。
至少已经抢先其他酱料商人好几步了。
沐秋菱感慨,唐老板真的太会挑人了。
这就很好,和和气气地做生意。
等到机会成熟了,他还想再卖几个调味料。
鸡精味精,老干妈,蚝油,豆豉,醪糟,十三香,花椒油,还有各种酱料,烧椒酱,沙茶酱,芝麻酱,花生酱,XO酱,甜面酱等等。
有了这些,家常厨房的调味料才算是勉强备齐了。
也亏得他从前就喜欢研究这些,绝大部分调味料都可以自制。
刚想到这,其中一位调味料商人开口。
“沐老板,敢问您之前在曲大人家寿宴上用来蘸烤鸭的甜口风味的酱料是什么,这个能卖吗?”
沐秋菱意外中带着几分了然。
这位必然就是张哲他母亲娘家那边的人了。
果然,这人报出了身份,“在下的妹子是张举人的夫人,听闻外甥婚宴也请了沐老板做席面,上次曲大人家老夫人寿宴,在下有幸跟着妹夫去蹭了顿宴席,甚是喜欢那甜甜的酱料。”
“这个好说,做法也不难。”
沐秋菱十分慷慨:“那酱料叫作甜面酱,只是用法不算十分广泛,既然大家都要买其他调味料,这甜面酱就当搭头,送给大家便是。”
接下来就是商量配方的价格了。
沐秋菱也没有狮子大开口,这违背了他的初衷。
每个人就只收了二百两,五个人,一共一千两银子。
他也提前说好了,本地的,他就卖他们这几家,再有人寻过来,他也不卖了,但外地如果有商户要买,他还是会挑选合适的人去合作售卖的。
沐秋菱也不是圣母,钱当然是要赚的,至于本地只卖这几家,他也是有考量的。
现在大家共同进步,这样的状态很好,如果做这种调料的商人太多,市场难免会混乱。
他不想商人们为了打价格战,从而降低成本,使用不太好的原材料,类似这样的情况发生。
食品,安全卫生最重要。
大家都能理解。
想吃沐秋菱做的菜肴的人,数不胜数,总有一天,沐老板的名声肯定会传到外地去。
菜肴的烹饪,沐老板免费教大家做了,家常菜日后人传人,也就慢慢传播出去了。
到时候外地没有这些调味料,总不能全靠在他们这几户商人手里批发吧。
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