热天中文网

2430(第34页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

“去看看傻大个回来没。”

王铁柱转了一圈,还问了问隔壁胭脂铺的两个摸鱼员工。

都说这会儿没看见。

沐秋菱索性就重新拿了个小碗,每道菜都分出去一部分。

“给傻大个留着?师父,你也太心善了。”

沐秋菱笑了笑:“我小时候也可怜,但我有爷爷,傻大个就一个人,能照顾点就照顾点吧,左右不过是几碗饭,还能把我吃穷了?”

王铁柱愣了一下,师父的身份设定,好像没有爷爷吧?

不等他多想,沐秋菱已经喊他上菜了。

今天算是感谢大家这段时间的奔忙,也就不分什么席次了,大家坐一桌,热热闹闹的,也挺好。

因为是沐老板请客吃饭,曲管家和曲二爷的夫人,也就是唐老板自然也是客随主便。

唐老板本就是爽朗的性格,“沐老板做的菜,也算是这天下独一份了,吃过之后就让人无法忘怀。”

曲管家也跟着道:“要不是厨子们跟沐老板学了一手,老夫人都想把沐老板请到府里做厨子了。”

老张倒是挺不好意思:“我们也只学到一个皮毛,还在慢慢摸索,其实我觉得最主要的还是沐老板的调料做得好。”

沐秋菱其实早就在琢磨这个问题了,这个世界缺的调味料太多了,哪怕是以清淡著称的粤菜,需要的调味料也不会少。

打个比方,比如豉汁蒸排骨,豆豉得要有吧,秘制叉烧,叉烧酱得要有吧。

诸如此类,川菜系的就更不用说了,需要的调味料更多。

今天做的这几道菜,都只能算是偷工减料了。

沐秋菱思索一阵,“唐老板,管家大叔,你们有认识的、靠谱的做调料的商户吗?”

“沐老板这是?”

沐秋菱笑了笑,颇为不好意思:“我这调味料的配方也挺多,但是也不能总是靠自己做,我琢磨卖几个调味料配方出去。”

唐老板毕竟是生意人,“这事情交给我,我去帮沐老板打听,认识的人是有,但也得筛选一下,毕竟是吃的。”

食物,除了味道之外,干净卫生也十分重要。

沐秋菱很认可这个观点,“那就麻烦唐老板了,快吃了,这气候越来越凉,再不吃,菜都放凉了。”

吃饭的时候,几乎没有人发出声音。

他们尽可能地保持着自己的教养,但是往嘴里扒拉的动作可一点都不慢。

主要是他们都没想到,之前沐老板做的菜,大多都比较浓油赤酱,鲜香麻辣,可今天的菜,明明没用多少调味料,居然也能如此美味。

而后他们又想到他们自己从前的烹饪方式,简直是惨不忍睹。

除了少许的食材只需要水煮或者炙烤就能吃,其他的食材,全部切碎剁碎,加上两勺风味不一的酱料,跟大米一起煮成糊糊。

也是奇了怪了,自打他们有记忆起,所有人都是这么吃的,从前就没有人觉得哪里不对吗?

不管是唐老板家里的厨子,还是曲府的厨子,都得了沐秋菱的几分指点,他们的厨艺已经进步很多了。

也见识了食物的多样性。

作为一个厨子,最高兴的事情就是看食客们吃得香,沐秋菱到最后自己却没吃多少。

饭后大家都还有自己的事情要忙,就先告辞了。

沐秋菱:“铁柱,把门关一半吧,把暂停营业的牌子挂出去。”

“招牌都挂了,鞭炮也放了,今天不营业吗?”

不光是他等了好几天,玩家们也等了好几天了。

沐秋菱笑了笑:“之前说了要整改的,前几日忙着案子,店也不能开,但我还是觉得该整改一些。”

王铁柱关了半扇门,“师父想怎么整改?”

“就像你之前说的,做私房菜馆,顾客能吃什么,取决于我们今天做什么。”

“开盲盒啊,这个好,能把顾客的期待值拉满,而且每桌顾客来吃到的都不一样,说不定他们也会私下交流。”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

救世主都是美少女神话原生种无尽海图穿书女配只想和反派贴贴穿成年代文女主的娇气继妹电击使的海贼之旅开海圣光网游:我是终极大boss瞎眼五年,我成了人族文圣苍穹之上网游之末日剑仙全家都是穿来的,就我土著娱乐圈的边缘艺术家穿越远古:嫁个兽夫生个崽刺客之王我的魔王老婆超宠我朝阳警事海洋美食教父真酒想要成为烫男人我是神话创世主跨界演员千秋我为凰都市逍遥邪医前情难续:爹地,你出局了!