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那笑容很难看，缺了一颗牙，脸上满是褶子。
但那是真心的笑。
“行，”
他说，“我教。”
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接下来的日子，杨凡开始学做饭。
每天早起，跟著胡三去坊市买菜。
胡三挑菜挑得仔细，每根菜都要翻来覆去看，杨凡就跟著学。
回来后择菜、洗菜、切菜、炒菜，一样一样来。
胡三教得认真，杨凡学得也认真。
第一锅菜，咸了。
第二锅菜，淡了。
第三锅菜，糊了。
胡三尝完第三锅菜，沉默了很久。
然后他说：“前辈，你还是坐著等吃吧。”
杨凡没有听。
第四锅菜，终於能吃了。
虽然味道还是很一般，但至少不难吃。
胡三尝了一口，点点头。
“有进步。”
杨凡笑了。
那天晚上，他亲手炒了两个菜，端上桌。
慕容衡尝了一口，没说话，但多吃了一碗饭。
赵明吃了两口，在本子上记了一笔：“今日杨前辈掌勺，菜可食。”
杨凡看著他们吃，嘴角一直带著笑。
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第二个月，杨凡开始跟著赵明学记帐。
赵明拿出一个空白帐本，递给他。
“从今天开始记。”
杨凡接过，翻开第一页。
赵明指著上面的格子，一条一条解释：日期、天气、买了什么、花了多少、卖了什么、赚了多少、谁来过、说了什么、吃了什么、做了什么。
杨凡听得认真，一条一条记在本子上。
第一天，他记了三页。
第二天，他记了两页。
第三天，他记了一页。
一个月后，他每天只记几行。
赵明看了他的帐本，点点头。
“可以了。”
杨凡问：“什么叫可以了？”
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