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还好自己身为医学博士,最知道怎样科学减肥。
而且又擅长厨艺,做减脂餐最好不过了。
她的心思百转千回。
顾明哲沉默了一会,问道:“娘,你买回来的那些食材我都处理好了。”
叶蓁抬眸,诧异地看向他:“你都已经处理好了?”
顾明哲点了点头。
“那太好了!”
叶蓁喜道,没想到这个大儿子还挺能干的。
“我这就给你们做几份试试,你们尝个鲜,肯定好卖的很!
!”
她打算做肉夹馍,那天去镇子上发觉不少工人下工了只能吃干硬的窝窝,肉夹馍有肉有菜,价格也实惠,做成大份的量大管饱。
“你们在外面等着,不许进来捣乱哦!”
叶蓁吩咐两个孩子。
顾明哲和顾清妍对视了一眼,默默退到院子里。
叶蓁进了厨房,先是烙饼,浑圆雪白的白面饼子,散发着麦子的清香。
这个饼子是用面粉和玉米粉混合的,做法简单,又好吃。
毕竟他们要走量,全用细面成本就包不住了。
加些玉米粉口感也更好些。
随后她卤了一锅香喷喷卤肉,这卤肉可不要小瞧了。
叶蓁前世自己琢磨出来的卤料,吃过的人都惊为天人,跟那些卖卤味的老字号对打也是丝毫不输的。
肉香味和香料的香气弥漫在空气之间。
随后她又弄了些青菜萝卜,夹在白馍中,放上一块卤肉,浇上卤汁。
一份肉夹馍便做好了。
叶蓁将制好的肉夹馍装盘,又切了点葱段和胡萝卜丁。
顾明哲和顾清妍站在厨房外面看得目瞪口呆。
“娘,你......你真厉害!”
顾清妍说道。
“那是当然,不然以后怎么养活你们。”
叶蓁洋洋自得地说。
她端起三个肉夹馍,依次递给三个孩子:“快尝尝好不好吃。”
“娘,你也吃。”
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